大口径毛细管白酒专用柱利用色谱柱先将混合物分离，然后利用检测器依次检测已分离出来的组分。色谱柱的直径为数毫米，其中填充有固体吸附剂或液体溶剂，所填充的吸附剂或溶剂称为固定相。与固定相相对应的还有一个流动相。流动相是一种与样品和固定相都不发生反应的气体，一般为氮或氢气。大口径毛细管白酒专用柱待分析的样品在色谱柱顶端注入流动相，流动相带着样品进入色谱柱，故流动相又称为载气。载气在分析过程中是连续地以一定流速流过色谱柱的；而样品则只是一次一次地注入，每注入一次得到一次分析结果。样品在色谱柱中得以分离是基于热力学性质的差异。大口径毛细管白酒专用柱固定相与样品中的各组分具有不同的亲合力(大口径毛细管白酒专用柱对气固大口径毛细管白酒专用柱是吸附力不同，对气液分配大口径毛细管白酒专用柱是溶解度不同)。当载气带着样品连续地通过色谱柱时，亲合力大的组分在色谱柱中移动速度慢，因为亲合力大意味着固定相拉住它的力量大。亲合力小的则移动快。4根柱管实际上是一根,只是用来表示样品中各组分在不同瞬间的状态。样品是由A、B、C3个组分组成的混合物。在载气刚将它们带入色谱柱时，三者是完全混合的，如状态(Ⅰ)。大口径毛细管白酒专用柱经过一定时间，即载气带着它们在柱中走过一段距离后，三者开始分离，如状态(Ⅱ)。再继续前进，三者便分离开，如状态(Ⅲ)和(Ⅳ)。固定相对它们的亲合力是A>B>C，故移动速度是C＞B＞A。走在***前面的组分C首***入紧接在色谱柱后的检测器，如状态(Ⅳ)，而后A和B也依次进入检测器。检测器对每个进入的组分都给出一个相应的信号。将从样品注入载气为计时起点，大口径毛细管白酒专用柱到各组分经分离后依次进入检测器，检测器给出对应于各组分的***大信号(常称峰值)所经历的时间称为各组分的保留时间tr。实践证明,在条件(包括载气流速、固定相的材料和性质、色谱柱的长度和温度等)一定时,不同组分的保留时间tr也是一定的。因此，反过来可以从保留时间推断出该组分是何种物质。故保留时间就可以作为大口径毛细管白酒专用柱器实现定性分析的依据。如何安装大口径毛细管白酒专用柱？首先应确认柱和仪器的接头以及管路是否匹配。为减少死体积，进样阀、柱子、检测器之间的连接管路内径尽可能使用内径较小的管线，同时控制进样器、大口径毛细管白酒专用柱和检测器之间连接管线的长度。安装大口径毛细管白酒专用柱之前，确认流路系统中的溶剂是否正常。对分析较复杂的样品建议安装保护柱。为了使大口径毛细管白酒专用柱与仪器系统达***佳的连接效果，应尽量使用与大口径毛细管白酒专用柱接口相匹配的螺帽和锥形接头，如原来的接头长期匹配其他类型的大口径毛细管白酒专用柱，建议在连接新大口径毛细管白酒专用柱前应检查匹配情况，避免造成大口径毛细管白酒专用柱的损坏或因大口径毛细管白酒专用柱不匹配造成的漏液。使用PEEK材料的通用接头，只需用手拧紧不需要特定扳手，使用压力为5000psi；使用温度不得超过100℃。为保护作者版权，特注明出处：http://www.nj-jn.net/njjianuo-SonList-966218/，如有不妥，请联系作者删除！)