马卡龙专用杏仁粉、超细扁桃仁粉、免过筛
采用美国进口的扁桃仁研磨而成商品介绍:食品名称:扁桃仁粉(巴旦木粉)配料表:扁桃仁净含量:11.34kg生产厂家:敬松实业(上海)有限公司巢湖***地址:安徽省合肥市巢湖市夏阁工业区食品生产许可证编号:QS340118010631贮存条件:25℃以下贮存,冷藏尤佳产品标准代号:Q/JSSY0001S-2014食用方法:烘焙原料,非即食电话:021-61992462产地:安徽巢湖保质期:12个月生产日期:见包装原料产地:美国产品介绍:采用美国进口的扁桃仁研磨而成,是法国甜点-马卡龙的优质原料。细度80目-100目,免过筛,细腻香甜。目数:80-100目用途:烘焙原料专用,制作各种西点、马卡龙真正的磨制杏仁粉,颗粒均匀,味道清香。***美国大杏仁打磨而成。烘焙原料马卡龙专用杏仁粉马卡龙(Macar***,又称作***龙、杏仁小圆饼、少女的***),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。英文名字从意大利词Maccarone获得(意为杏仁酱)。在法国大革命期间,两位加尔默罗修会的修女掩藏南希镇中,烘烤和售卖蛋白杏仁饼来赚生活费用。因而出名,人称“蛋白杏仁饼姐妹”。蛋白杏仁饼食谱传到欧洲的阿肯纳西犹太人,成为逾越节膳食物。)