很多人觉得只要把食物放进冰柜就能保鲜，不会腐坏变质。基本上家里冰柜里面都塞满了食物，很多人对食物也不分类存储，其实如果没有正确的使用冷柜存储食物的习惯，食物不仅不能保鲜，还会***上***。下面就来看看有哪些不正确的使用冰柜存储食物习惯。一、冰柜食物塞太满厨房冰柜里的食物塞得过满，不仅会影响冷藏柜工作，还会使食物间***交叉***的几率大大增加。存放时，生肉应该放在***下层，并保证与即食食物和其他果蔬分开，以防污染其他食物。每种食物间***好有一定距离，防止***通过接触传播。二、不注意冰柜温度超市冰柜的内部温度通常在展示冰柜门外侧都有显示，一般情况下冷藏温度为4℃、冷冻温度为-18℃***好。如果立式冰柜没有温度显示功能，***好将温度计放入一杯水中，置于多门冰柜中间的架子上，以便随时测控冰柜温度，保证食品安全。三、剩饭剩菜冷藏不及时饭菜冷却的过程中，食物温度如果处在4℃-60℃，在不到20分钟的时间里，***就会增加1倍，因此剩饭剩菜应该及时放入立式冷藏柜快速冷却。冷藏前，尽量把食物切成小块或打散，放在较浅的容器中，冷却得会更快。冷藏的熟食应在4天内吃完，冷冻的熟食不应超过3个月，并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。以上文章信息来自天翔冷柜，***生产销售便利店冷柜、超市冰柜、厨房冷藏柜、蛋糕保鲜柜等商用冷柜系列，提供冷柜价格、冰柜价格，免费咨询***：4006-788-990。冷柜冰柜便利店冷柜便利店冰柜http://超市冷柜超市冰柜http://.cn冷藏柜保鲜柜http://.cn安徽冷柜安徽冰柜安徽冷藏柜http://泉州冷柜http://)