行业标准产品五谷杂粮烘培粉厂家现货供应。五谷杂粮烘焙粉是由小苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米淀粉为填充剂的白色粉末。五谷杂粮烘焙粉在接触水份，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释出二氧化碳CO2，同时在烘焙加热的过程中，会释放出更多的气体，这些气体会使产品达到膨胀及松软的效果。快速反应的烘焙粉在溶于水时即开始起作用，而慢速反应的烘焙粉则在烘焙加热过程开始起作用，其中双重反应烘焙粉兼有快速及慢速两种烘焙粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为双重反应烘焙粉。至于做为烘焙粉中填充剂的玉米淀粉，它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉末，避免它们过早反应。烘焙粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。用途：食用产地/厂家：山东色泽、气味：正常地址：德州市抬头寺工业园***免费服务***：400-8534-188联系人：杜经理手机：18853492222/15853462277电话：0534-2383999传真：0534-2797788网址：http:///)