水解动物蛋白产品名称：水解动物蛋白英文名称：HydrolyzedanimalproteinCAS编号：92113-31-0包装规格：25kg规格型号：98%产品说明：中文名称水解动物蛋白英文名称Hydrolyzedanimalprotein中文别名混合氨基酸;HAP英用途：本品属天然品，安全***，是天然氨基酸调味料。可应用于各种食品加工和烹调。与化学调味料并用，可形成各种独特的风味。***性质：为淡***液体、糊状体、粉状体多种产品形式。富含多种氨基酸，具有特殊的鲜味和香味。糊状体的一般成分为：总氮量8％～9％，脂肪含量小于1％，水分28％～32％，***14％～16％。不同原料所制成的成品，其氨基酸组成不相同，其鲜味性质和程度也不相同。)