庆丰包子专用改良剂
本品严格按GB2760规定,以VC为主要增筋剂、复配***乳化剂、复合酶制剂、酵母营养盐,经特殊工艺,精制而成,是一款***包子复合改良剂。本品不含过氧化苯甲酰,偶***酰胺,请放心使用一、产品特点1.增强面粉的延伸性和可操作性能,便于加工操作;2.使包子表皮不易开裂、不变色、复蒸性能好;3.增加包子的体积、使内部***结构层次分明;4.使包子表皮厚薄均匀,改善包子的口感,使之色香味俱全。)
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