麻辣素食，以湖南产品的鲜、香、辣***为特色，着重体现麻辣素食特有的香（料）味，辣味，微麻且带有孜然味的鲜明特点，并以其独特的特色风行小食品市场。一、工艺流程：1、工艺流程：面粉→预拌料→拌料→膨化→调香调味→装袋抽空→成品。)