家乡特产——“宫廷菜肴”蟠龙菜的故事蟠龙菜是湖北荆门市钟祥市的传统名菜。据传是明代嘉靖皇帝赴京登基前，其老师特请名厨精心制作了一碗龙形菜为其饯行。喻意飞黄腾达。嘉靖食后赞不绝口，并命名为“蟠龙菜”，从而成为明宫迁菜。此菜选猪精肉和鲜鱼肉各制成茸，加猪肥肉丁、鸡蛋清、淀粉及调味品搅上劲，用鸡蛋皮裹成长条状，入笼蒸熟。切片装成龙形，蒸十五分钟即可上席。此菜制作精细，造型美观，味道鲜美，并以“吃肉不见肉”著称。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！你们家乡有哪些食物特别或特殊的做法和搭配？这个问题来源于看到有知友说，喜欢老家东北烧烤的“实蛋”，家乡蟠龙菜报价，从来没听过实蛋，搜索了下发现是鸡蛋，蟠龙菜报价，食用碱和水混合再灌入蛋壳的食物，是东北常见的食物，这实在是太太太特别了。想吃，想做！问题着重于特别的做法和搭配，礼盒蟠龙菜报价，常见原材料，有地域特色的奇特做法。米茶是一种用炒米制作的食物，先把大米炒成金***，精制蟠龙菜报价，再放入沸水煮开。制作简单，多为夏季消暑食用。入口爽滑又带有大米的清香，老少咸宜。米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。蟠龙菜蟠龙菜是一种用猪肉、鱼肉、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜制成的肉糕。入口即化，肥而不腻。也是我们当地婚丧嫁娶，逢年过节必备的硬菜。可以说评价一个宴席的水平如何，基本就看蟠龙菜的水平。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！因嘉靖皇帝坐囚车吃过，而被赐名的菜——蟠龙菜湖北省钟祥市古称郢，是中国历史文化名城。同时钟祥是楚文化的重要发祥地，是一片古老而神奇的土地，春秋战国时系楚国陪都，战国后期为楚国都城、三国时吴国在此筑有石城、西晋至明朝为郡、州、府治，有文字记载的历史长达2700多年。悠久的历史，孕育了光辉灿烂的楚文化，造就了楚辞文学家宋玉、楚歌舞艺术家莫愁女等一批在历史l上产生深远影响的人物。但是令其大放异彩的主要原因是明嘉靖皇帝曾发迹于此。可以说是明世宗嘉靖皇帝的故里，明世宗生养发迹于此，御赐县名为“钟祥”，取“钟聚祥瑞”之意。明嘉靖十年（公元1531年），御置承**，是当时***三大名府（顺**——今北京、应**——今南京、承**——今钟祥）之一，盛极一时，曾是江汉、湖广的政治经济文化中心。今天我们要讲的这道佳肴，就是钟祥特色。“蟠龙菜”又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！礼盒蟠龙菜报价-蟠龙菜报价-钟祥明阳食品有限公司(查看)由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。礼盒蟠龙菜报价-蟠龙菜报价-钟祥明阳食品有限公司(查看)是湖北省钟祥市明阳食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡盼。)