鱼豆腐斩拌机运行/停机将转刀旋至1速，长沙鱼豆腐，转刀开始转动，再将“转锅”旋至1速，转锅开始转动，此时可以添置物料，此时机器进行搅拌。然后将刀速慢慢升高，在按要求调整转锅速度。如用真空，在前盖复位后方可抽真空。工作结束先将“转锅”停止，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，后停刀”的原则。如遇特殊情况可按下“急停”按钮，使转刀按变频器设定的减速时间停止，同时锅自动停止。右下方为真空，充气开关，左侧为真空，右侧为充气。右上方为前后盖开关，由液压系统控制。充气后，真空度到零方方可打开前盖出料。物料粒度达到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄，将出料盘置于转锅内，出料盘可以把肉引至预置的容器内，出料完成后把出料器放回原处，出料盘自动停止转动。为了避免机器损坏并保证机器卫生清洁，鱼豆腐设备，在每个工作日清洗，清洗液要符合安全卫生标准的要求。注意防止操作旋钮进水，保证紧示标志清晰。鱼豆腐千叶豆腐抹盘线：本机采用大功率齿轮泵，压力大，能同时满足千页豆腐和鱼豆腐的抹盘线供料使用。尤其是千页豆腐特有的凝固时间短的特性，很容易产生堵塞现象。大功率千页豆腐齿轮泵能有效解决这个问题。工业化鱼豆腐的做法采用自动抹盘线，可以选择半自动抹盘线、全自动抹盘线，可以大大提高生产效率。全自动鱼豆腐抹盘线，不仅可以生产鱼豆腐，也可以生产千页豆腐，鱼豆腐加工机器，对于产量较大的用户可以使用抹盘线来提***率，代替人工。鱼豆腐抹盘线采用食品专用的平带，导向准确，运行平稳，抹盘质量好，生产效率高。并有效***气泡的产生。可根据各个不同客户的需求进行定制加工。豆腐抹盘线可以称之为千页豆腐成套设备之一，但适应于大中型千页豆腐及鱼豆腐用户使用，鱼豆腐机器，要求用户产量较高。小型用户不需此设备。抹盘线可同时生产鱼豆腐，也可生产千页豆腐。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时，为了更好的为客户提供周到服务，成立了食品工艺研发中心，聘请***食品研发师，针对不同地区客户对产品口味的不同要求，开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。千页豆腐斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。长沙鱼豆腐-诚达食品机械-鱼豆腐机器由诸城市诚达食品机械有限公司提供。诸城市诚达食品机械有限公司（）是一家从事“蛋饺机,蔬菜清洗机,烟熏炉等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诚达”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诚达食品机械在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)