安徽合肥淮南阜阳蚌埠安庆巢湖滁州六安铜陵淮北宣城黄山宿州亳州广东梅州盐焗鸡培训哪里学盐焗鸡的做法盐焗鸡加盟学习盐焗鸡的做法盐焗鸡怎么做哪里教盐焗鸡技术广东盐焗鸡有一股神奇的力量，让你看了流口水，吃了就停不下。作为广东的一大特色美食，广东盐焗鸡的做法是怎样的呢？百味源小吃培训学校来教你。所谓盐焗鸡，就是把配好调味料的鸡用纸包好，放入炒好的砂锅盐堆里焗制数小时，广东盐焗鸡皮爽肉滑，骨香味浓。百味源做广东盐焗鸡的经验：1、用来包鸡的纸，***好用耐油、耐水性高的厨房纸，用厚一点的白纸也可以，不能用打印纸。2、做盐焗鸡用的锅，***好用铝锅，千万不能用不锈钢锅，因为盐的腐蚀性很强。3、除锅底被烧焦的粗海盐外，其余的海盐还可循环再用。4、煮盐焗鸡时，锅盖一定要盖紧，可用重物压住锅盖，这样会让鸡肉更加入味。5、沙姜皮薄肉厚，味辛辣带甜，含姜辣素高，做广东盐焗鸡时选用沙姜，可增加盐焗鸡的香味。新乡百味源长期梅州盐焗鸡培训，广东盐焗鸡培训，叫花鸡培训，道口烧鸡培训…欢迎广大学员前来咨询学习！学校名称：新乡百味源广东盐焗鸡培训加盟学校联系人：李老师联系电话：136539008670373-5820867***：929593093网址：http://公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥***南临餐饮小吃培训即到。乘车路线：新乡市火车站坐3路、188路、186路车冷库下车，回走30米即到。)