植酸英文名称Fyticacid中文别名肌醇六磷酸;环己六醇***；植酸;环己六醇***;肌醇六***;肌醇六磷酸;肌醇六磷酸(酯);环己六醇六磷酸;矶醇已磷酸,矶醇六磷酸;环己六醇六磷酸/植酸/肌醇六磷酸英文别名：INOSITOLHEXAPHOSPHATE;INOSITOLHEXAPHOSPHORICACID;CYCLOHEXANEHEXYLHEXAPHOSPHATE;MYO-INOSITOLHEXAKIS(DIHYDROGENEPHOSPHORICACID);MYO-INOSITOLHEXAKIS(DIHYDROGENPHOSPHATE);PHYTICACID;1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexolphosphoricaicd;alkovertCASRN83-86-3EINECS号201-506-6分子式C6H6O24P6分子量647.9466规格：50%、70%***性质：淡***至淡褐色浆状液体。溶解性易溶于水、乙醇和***，几乎不溶于***、苯和***。密度1.285折射率1.391水溶性MISCIBLE来源：种子提取用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂该品主要用作食品添加剂和医药原料。可防止罐头中生成磷酸铵镁结晶（MgNH4OP4·6H2O），即所谓Struvite防止剂，锡等金属溶出防止剂和防褐变剂；用作豆酱、酱油、腌制品的增味剂和变色、退色防止剂；油类的***剂；pH调节剂、缓冲剂；蜂头菜、牛蒡、豆芽菜等农产品的保鲜剂；栗子、梨等水果罐头的防褐变剂，面食的防腐剂；水产加工品的质量改良剂；***剂；***B2、C、E等的稳定剂，清酒、葡萄酒、白兰地等酒类的防金剂，防噬菌体***剂；发酵促进剂。按我国GB-2760-88规定，尚可用于对是保鲜，残留量不得超过20ppm。另外，工业上还可用于防锈剂、洗净剂、防爆剂、防静电剂、涂料、显景剂、稀土金属分析用***等。。销售参考价：50%46元/kg70%109元/kg)