上海蒙究实业有限公司优质生产商，红曲米粉的厂家电话，红曲米粉的CAS号，上海红曲米粉***新报价，红曲米粉的详细说明，红曲米粉的价格，红曲米粉厂家***新报价，红曲米粉的添加量，红曲米粉的分子式、红曲米粉的分子量。简介：红曲红色素和红曲粉是目前国际上***利用微生物大规模生产的食用天然色素，本厂生产的系列规格的红曲米采用优质早稻米，通过独具特色的发酵工艺，控制发酵生产的各项参数，调控代谢产物中不同色调的色素比例，得到的红曲米粉红色纯正，通过粉碎、灭菌、包装而成，该产品具有多年的出口经验，产品色价稳定、色调纯正，质量稳定，深受国外客商好评，本厂能够提供不同规格的红曲粉产品。色素性质：1.红色或暗红色粉末，不溶于水、甘油。2.具有优良的染色性能，尤其对蛋白质染色性能优异。3.热稳定性良好，但在太阳光直接照射下不稳定。4.对钙、镁、亚铁、铜等金属离子稳定。质量规格：色价1000，1500，2000，2500,3000,4000干燥失重≤6%灼烧残渣≤5%桔***≤0.2ppm***<5ppm******B1≤5PPM用途：广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色，效果极为理想。安全***，还有***作用，着色成本不高，使用方便。产品特点红曲霉等多种微生物产酯功能菌混合培养制成菌株酶活力高，稳定性强提高酯化速度，缩短白酒发酵周期增强己酸乙酯合成能力，提高白酒优质品率上海蒙究实业有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！联系人：周丽021-61720900/6053606013917028007/13917026856***：1317125719旺旺：mengjiu2015)