随着国内节能减排政策的出台，低碳经济时代已然到来，作为与人们生活息息相关的电器行业，电磁炉在低碳问题上备受瞩目。商用电磁炉发起厨房革命。传统厨房中，炒菜时高高燃起的火苗与厨师颠勺的动作相应成趣。然而，这个火爆场面的弊端接踵而来，空气湿度大、温度高、扰人的噪音、密布的油烟，厨师一天工作下来，厨师衣服、帽子、口罩满是油烟痕迹。这种厨房现状无疑带动了一个庞大的商用电磁炉市场，研发人员采用***大功率加热技术对传统燃气燃油灶具进行研发升级，研发出了安全、环保、节能的电磁灶具。商用电磁炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等***物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。电磁大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，电磁灶批发，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，电磁灶价格，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，合肥电磁灶，从而将电能转换为热能。随着经济的快速发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快，从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的快速发展，带动了整个商用电磁炉行业快速发展，而现在的酒店，追求的是低调的奢华，所选用的厨具倾向于高1端化。商用炉灶节能系列产品不管是产品自身的科技含量还是在产品的前景方面均具有显著的优势。使用商用炉灶节能的经济效益明显。每年节约的燃油气相当于胜利油田的年产量，每年可以为餐饮行业节约一千多亿元的成本。无论是从硬性条件，还是从科技的发展来看，智能化是商用电磁炉毋庸置疑的发展趋势。安徽臻厨厨具(图)-电磁灶价格-合肥电磁灶由安徽臻厨厨房设备有限公司提供。安徽臻厨厨具(图)-电磁灶价格-合肥电磁灶是安徽臻厨厨房设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。)