华钢小型真空腌肉设备，小型不锈钢滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到***、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能***。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，***大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。华钢小型真空腌肉设备，小型不锈钢滚揉机可得到以下效果：（1）使腌制液在原料肉内均匀吸收（2）增强肉的结合力，提高肉的弹性（3）保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口（4）增加保水性，提高出口率真（5）提高产品的柔嫩性和结构稳定华钢小型真空腌肉设备，小型不锈钢滚揉机参数：滚筒容积50L滚揉机100L滚揉机200L滚揉机装料量（kg）15-2525-5555-100滚筒转速（n/min）8.588总功率(kg)1.51.52.25外型尺寸（mm）400*640*780630*980*985930*1340*1350总质量(kg)100260320)