说起广东，那真的不得不说我们广东的烧腊，北方有北京烤鸭出名，而我们广东有广式烧鹅也是非常出名的。而这个广式烧鹅，那基本上是广东人***爱，每次经过广式烧腊店的时候，小编都会被里面的各种烧腊所吸引，有烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、油鸡。款款都是***经典的做法，然后进去点一份烧鹅腿，再配一碗白饭，那真的是超好吃，超满足。如今随着经济的发展，我们人们的生活水平都普遍提高了，而生活好了，自然每天出了工作***，剩下的时间都给了吃美食，烧味炉，俗话说：民以食为天。我们工作如果不为了吃那还有什么意义。既然说到吃，那就不得不提我们广东人了，说真的我们广东真的特别会吃，而且非常讲究怎么吃，吃东西基本上都能吃出深度来，而且基本上每个广东人都是美食家，因为知道谁家的东西好吃，谁家的料特别足，这次煮出来的东西是不是刚刚好，嘴巴那是真的特别挑，如果手艺不够，压根就不敢来广东做饮食生意。现今，环境的持续恶劣让人们的环保意识迅速加强，他们对于饭店厨房设备产品的环保性能愈加重视，***对于饭店厨房设备行业环保整治工作也愈加严格。近期以来，***开展了各项检查工作，饭店厨房设备行业掀起一股环保风暴。业内人士表示，行业的洗牌速度将持续加快环保整治将加速行业洗牌的速度，原本原材料涨价潮已促使饭店厨房设备行业处境艰难，在严厉的环保整治工作中，整个饭店厨房设备行业又再面临一次新的挑战，中小企业的处境将越来越艰难，不少企业都感受到了“强者更强、弱者更弱”的两极化发展趋势。如今，饭店厨房设备行业的环保警钟已经敲响，环保生产已经成为饭店厨房设备行业未来发展的大方向，这是每个企业都不能忽视的。企业应从生产环节开始注重环保，把环保成本纳入到总生产成本当中。只有坚持环保、绿色发展路线，饭店厨房设备企业的发展才能更加顺风顺水【原料】主料光鸭1只(重约2.5公斤左右为宜)。调料白糖15克，烧味炉高温温烧肉烤肉，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，麦芽糖和脆皮素适量，酱油100克，葱姜、蒜适量【制作过程】***主要看火候的控制广式脆皮烧填鸭(1)将鸭放砧板上，全自动智能烧味炉，从翅膀下开膛掏出内脏，洗干净后，再用开水烫一下使鸭皮收紧，然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，惠州智能烤烧味炉，吊起来晾干。(2)将麦芽糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料放在碗中，混合均匀后，注入鸭腹中。(3)将鸭刷麦芽糖和脆皮素上炉烤烧，至鸭皮坚脆，色泽均匀即熟。(4)将烧烤好的鸭切成块，摆成原鸭形状，浇上鸭腹中的卤汁即成。大致步骤是1先考背部40分钟火的温度控制在190---2202再翻股来烤胸30分钟火力小点在160---1903都好了就重复1.2在考一遍时间是每边20分钟火力在150--170惠州智能烤烧味炉-烧味炉-钜兆电磁炉(查看)由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）是从事“商用厨房设备,电磁炉,电热设备,食品加工设备,不锈钢制品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈晓风。)