化学成分(C)碳:≤0.15(Si)硅:≤0.75(Mn)锰:5.5～7.50(Cr)铬:13.50～15.0(N)氮:≤0.25(P)磷:≤0.060(S)硫:≤0.030(Ni)镍:3.50-5.50%(Cu)铜:半铜0.8%高铜1.5%见GB/T20878-2007发展200系列不锈钢是在***时期，作为300系列不锈钢的代用品在美国首先开发成功的。当时，由于***的原因，作为战略物资的镍被各有关***严格控制，美国的镍供应量严重不足。为了解决在镍供应量严重不足的情况下，不锈钢的生产和供应问题，美国开发出了这种以锰代镍的奥氏体不锈钢新钢种系列。***结束后，美国镍的供应状况逐步改善，因此，300系列不锈钢的生产不再受原料紧张的制约，因此200系列就没有再得到大的发展。几位当初参与开发200系列不锈钢的印度人，回到印度后，从印度是一个锰资源相对丰富、镍资源缺乏的国情出发，将在美国开发的200系列钢种的不锈钢品种带回印度。200系列不锈钢的应用在印度所以成功，是由于在一些特定的用途中有可能替代304不锈钢。在中国市场上售出的大部份200系列不锈钢几乎没有按照国标控制硫、碳含量，以锰(和氮)取代部分或全部镍来生产更低镍含量的奥氏体不锈钢。)