商用不锈钢电磁炉的清洁〔1〕清洗前请先关掉电源。〔2〕清洁电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂。〔3〕且勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗。〔4〕台面脏时或油污导致变色时，使用去污粉、牙膏或汽车车蜡擦磨，电磁灶厂家，再用毛巾加洗洁精擦干净。〔5〕磁控开关脏时以柔软的湿抹布擦拭，可用中性洗洁剂擦拭后，再用柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。〔6〕不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦炉面上的油迹污垢。〔7〕前面板下面的空气过濾网，商用电磁灶批发，半个月清洗一次。〔8〕经常保持机体的清洁，以免蟑螂，昆虫等进入炉内。怎样更好的利用电磁灶：1.应把商用电磁灶放在空气流通处，食堂电磁灶，这样才能让商用电磁灶内的冷却风扇发挥作用。此外，出风口禽墙不可少于1厘米。2.使用时，不要与别的家用电器合用一个插座，必须使用单独的插座。3.商用电磁灶使用时，必须与铁质搪瓷锅或铁制平底锅配用，千万不可配用铝、调、砂钢、砂锅以及锅底不平的炊具，否则，便不能使磁性开关接通电源。4.商用电磁灶的面板切勿放目钢叉、小刀、未开的罐头等铁磁性物体，否则，会连面板上的铁磁性金属物件一起加热。电磁灶的原理：电磁炉是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，蚌埠电磁灶，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热（将电能转换为热能），用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。安徽臻厨(图)-商用电磁灶批发-蚌埠电磁灶由安徽臻厨厨房设备有限公司提供。安徽臻厨(图)-商用电磁灶批发-蚌埠电磁灶是安徽臻厨厨房设备有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。)