面包专用生物防腐剂
本品采用世界***的包埋和缓释技术,依照美国FDA、联合国粮农***(FAO)和世界卫生***(WHO)认可的安全型食品防霉保鲜剂作为主剂,复配缓冲剂、乳化剂,护色剂,螯合剂,稳定剂,营养强化剂及天然生物、植物防腐剂等符合***GB2760的有效防腐保鲜成份,经过特殊工艺,科学配方,精制而成。本产品具有***微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,***呼吸酶系与电子传酶系的功能。历经广大厂商使用证明,是一种性能***,安全系数高,使用成本实惠的新型***防腐保鲜剂。本品对酵母菌、***、霉菌具有强烈的***作用,其中对酵母菌的***能力比丙酸钙大10倍。对青霉菌和黑曲霉菌的***能力比山梨酸钾大5-10倍。本品完全符合GB26687规定,放心选用。对各种烘焙面包、馅料、糕点、饼干均有良好的防腐保鲜作用,对******、霉菌、***均有良好的***作用,无异味,性质稳定,能明显延长食品的保质期。使用方便,安全性高。主要成分:乳酸链球菌,脱氢***钠适用范围:1、各类月饼、饼干、面包、蒸包、馒头、蛋糕、糕点等;2、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅料、面包馅料等。)
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