本品是由植物纤维素、乳化剂、螯合剂、磷脂、分散剂、增筋剂、增白剂、变性淀粉等多种食品级优质原料精制而成，是新一代***食品添加剂，无异味，可完全取代传统的食品添加剂使用。本品对豆***有强大的增筋作用，耐煮耐泡耐炒，不糊不烂不硬。能有效提高豆***成膜速度、揭皮容易，提***率，节省时间；豆***品质更好，形态不变，制得的一级豆***产品的色泽金黄透亮，耐煮劲道。本品三效合一，增黄，增筋，增白，全部是食品及原料，是对整个豆制品行业突破性贡献，使用方便，价格合理；本品特别解决了普通增筋剂挑皮后期浆稠难挑的情况，减少浪费，增加产量。适用范围：本品适用于豆***。同时在腐竹、豆皮、豆干、豆腐等各类豆类制品也可使用。一、产品安全性本品不含吊白块，不含硼砂，不含焦亚***钠，不含***。单体完全符合GB2760，复配完全符合GB26687的规定，安全可靠。二、产品***与使用方法按1：10先用水溶解，放置1-2小时后，按干大豆总量0.25—0.3%加入煮浆后的豆浆中，搅拌均匀即可。本品能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应，通***联，形成络合，形成良好的网状结构，使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。同时产量增加3%---10%规格：25/箱用法：见说明书)