保鲜库是主要用于食品、茶叶、***、***、***器材、化工原料等物品的恒温储藏。保鲜是在较长时间内，***大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度。贮藏是***微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。大中小型保鲜冷库的选购1.冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后***（指采用二次***工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。2.***间：用于需要***的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。3.冷却物冷藏间：又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。4.***物冷藏间：又称低温冷藏间，主要贮藏经***加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。5.冰库：又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。如果您在冷库方面有任何冷库设计，施工，选型，***服务方面的问题，欢迎您随时联系我，我们将在***时间给您回复！！！郑州豪德制冷设备有限公司http://电话：139371255380371-69125398)