米线的制作方法-米线-【河南酱八爷】(查看)
餐众米线简介丰盛的米线层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并用筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香料、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、***、豆腐皮、米线,加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。***米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,半只鸡米线免费培训技术,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。米线鲜嫩可口,别有风味。人们常说到云南不吃***米线等于白去一趟。***米线就是在煨好的鹅汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。餐众***米线餐众半只鸡米线已有一百多年的历史。相传,米线的制作方法,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,米线,因为到岛上要过一座桥,免费学习米线技术,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“***米线”。?菜品多,口味好古法熬制,醇香汤底精选牛棒骨辐之古法熬煮的浓汤,鲜香可口,让米线味道更上一筹。道道经典美味,足够***,顾客久吃不厌。?***小,高利润、回本快60秒上餐速度,翻台率超高,原材料不浪费,100%利用率,利润高达50%,无油烟,就餐感觉很好,盈利也更可观。?操作简,三省1.省***。提供多种合作合作方式,无论是店中店,柜台店,还是标准店,旗舰店,5平米即可开店,降低成本和***风险2.省租金。只需要几个简单的设备,厨房也只需要几平米,剩下的面积都是营业面积!租金省了压力自然就小了,每天营业额几百元都能实现盈利。3.省人工。操作流程高度标准化,***法极为简单,不需要***大厨,2人开店,日卖2000元也能忙得过来,盈利当然更简单。?新品不断百吃不厌口味丰富,鲜美不腻,在保持传统云南***米线风味的同时,潜心研发出多种产品口味丰富。合作商每年都可以免费更新学习新产品,打造产品丰富的特色主题餐厅。米线的制作方法-米线-【河南酱八爷】(查看)由河南吃饱宝餐饮管理有限公司提供。“黄焖鸡米饭,瓦香鸡,肉蟹煲,啵啵鱼,纸包鱼,香辣虾,米线”就选河南吃饱宝餐饮管理有限公司(),公司位于:郑州市金水区经三路66号1号楼16层1607号,多年来,【吃饱宝餐饮】坚持为客户提供好的服务,联系人:靖建晓。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。【吃饱宝餐饮】期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司()还是从事郑州馋嘴饼加盟,正宗馋嘴饼加盟,馋嘴饼技术加盟的服务商,欢迎来电咨询。)
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