夏日美味-皮蛋拌豆腐简介皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解1毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口材料皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。做法1、算切碎、葱花切碎备用。2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。是不是很想吃了呢？小诀窍可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。皮蛋肉卷材料鸡蛋，猪肉，木耳，海米，平顶山鸭蛋皮蛋大量生产，油，盐，酱油，味精做法1、猪肉剁细。2、葱姜切细末。3、葱姜末和肉馅混合。4、木耳、海米泡发和少许蛋皮分别切细，加盐、少许酱油、味精一起和肉馅调均匀。5、取几个鸡蛋打入碗中，顺时针搅匀（蛋液加少于面粉）6、锅内加少许油滴，均匀沾满锅底，烧热。7、倒入蛋液，来回翻动，摊均匀，鸭蛋皮蛋，一面凝固后，边缘用铲子掀起，翻到另一面。8、将肉馅抹在蛋皮上。9、从蛋皮一端卷起，注意要卷紧一些。10、卷好放在盘，入锅蒸熟即可（开锅蒸15分钟）11、蒸好的蛋皮肉卷晾凉，吃的时候均匀切成段即可。皮蛋小炒材料皮蛋，平菇，胡萝卜，盐做法1、皮蛋切好，平菇、胡萝卜准备好。2、爆锅之后，炒皮蛋和胡萝卜。3、***后放平菇，加一点盐，就可以了。鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥材料大米100克，蛤蜊干10粒，鸡1胸肉，无铅皮蛋，胡萝卜，食1盐，食用油，白胡椒粉，香菜做法1.【大米的处理过程】：大米100克用清水淘洗一遍，控干水分2.控去水分的大米放入料理机的研磨杯内，通电研磨成颗粒状的碎大米粒3.研磨好的碎米粒倒入碗中，安阳鸭蛋皮蛋那个好，加入1/8茶匙食1盐4.淋入2～3滴食用油5.加入1/4茶匙清水，用筷子搅拌均匀6.碗上盖一层保鲜膜，焦作鸭蛋皮蛋产品特点，放入冰箱冷冻室冷冻一晚上7.【蛤蜊干与鸡1胸肉的处理过程】（这也是第1天晚上准备好的）：蛤蜊干用清水泡软，反复搓洗几次，洗干净附着在表面的泥沙，继续用清水浸泡放入冰箱冷藏室鸭蛋皮蛋_豫远蛋业_平顶山鸭蛋皮蛋大量生产由新乡豫远蛋业有限公司提供。鸭蛋皮蛋_豫远蛋业_平顶山鸭蛋皮蛋大量生产是新乡豫远蛋业有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘英英。)