银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作公孙树，有公种而孙得食的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，***价值。白果（《日用》）、鸭脚子。时珍曰∶原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果。梅尧臣诗∶鸭脚类绿李，其名因叶高。欧阳修诗∶绛囊初入贡，银杏贵中州。是矣。银杏寿命长，中国有3000年以上的古树。适于生长在水热条件比较优越的亚带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5～6。初期生长较慢，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。扦插繁殖分为老枝扦插和嫩枝扦插两种。老枝扦插一般于春季3月～4月剪取母株上一、二年生健壮、充实的枝条，剪成每段10厘米～15厘米长的插条，扦插于细黄沙或疏松的土壤中，插后浇足水，保持土壤湿润，约40天即可生根。成活后，进行正常管理。第二年春季即可移植。此法适用于大面积绿化育苗等。嫩枝扦插是在7月上旬，取下当年生半木质化枝条，剪成2芽一节的插穗或3芽一节的插穗，用100ppmABT生根粉浸泡后，插入透气砂质土壤苗床，注意遮阴，保持空气湿度，待发根后再带土移栽普通苗床。)