广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司了解：新西兰乳牛腿、进口乳牛腿、进口乳牛腿批发、冷冻乳牛腿、优质乳牛腿批发。新西兰牛肉产品如何分级？新西兰牛肉生产加工期为每年的10月到隔年的6月，牛肉依照性别(Gender)、年龄(Maturity)、脂肪含量(FatContent)、肌肉(Muscling)来做分级。以性别及年龄来说，常见的分级如下：PS–优质阉公牛及未孕的母牛，***平均重量420公斤，屠体平均重量280公斤，年龄在24-36个月。这类牛只产肉率少，但肉质好、油花密集，特别是LoinCuts（菲力、沙朗等）肉质腴嫩口碑佳，价位***i高。PB-母牛为主，超过6颗***门牙，***平均重量290公斤，屠体平均重量195公斤，年龄大约在30-48个月。特色是脂肪色泽偏黄，肉质精瘦、风味足，耐久煮烹调，适合滋味浓重的中式料理，价位也平易近人。YoungBull–未阉割的公牛，年龄大约在18至24个月，这是新西兰牛肉的特色产品，新西兰乳牛腿批发，价位居次，产肉量高，优质新西兰乳牛腿，但肉质精嫩，富丰富嚼感，各个部位都有良好评价，并能维持一定的价位水准。BobbyCalf–授奶的小牛，年龄大约在2星期内。粉蒸牛肉食材：牛肉(前腿)500克、大米100克、花椒40粒、小葱2根、姜5克、郫县豆瓣酱20克、腐***20克、醪糟15克、酱油10克、红糖5克、黄酒10克、水适量、五香粉3克、***2克、蒜10克、香菜少许、花椒粉3克、辣椒粉3克做法：1、准备所需食材和调料2、牛肉切块片备用3、整花椒粒和适量葱放在一起铡成细末，姜切末，蒜砸烂倒一点清水泻开做成蒜汁备用4、牛肉放锅中，先放铡好的花椒葱和姜米5、接着放郫县豆瓣、腐***、醪糟汁、酱油、红糖、黄酒和适量清水拌匀腌半小时入味6、泡好的大米滗干净水，新西兰乳牛腿配送，小火炒成淡***，然后加少许五香粉和盐打碎备用7、然后把米粉放进牛肉里搅拌均匀，放进盘子里大火蒸一个半至两小时左右，出锅后撒辣椒粉、花椒粉、蒜汁和葱花、香菜即成广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎联系我司了解：新西兰乳牛腿、进口乳牛腿、进口乳牛腿批发、冷冻乳牛腿、优质乳牛腿批发。新西兰牛肉新西兰牛肉以天然放牧方式饲养，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性，嚼起来鲜嫩多汁新西兰牛肉即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差，因此很多厨师都喜欢用新西兰牛肉作为他们进行菜肴创新的原材料。新西兰牛肉略带微酸的口感及自然原始的牛肉香气，更具有开胃的***效果，吃起来的滋味就是不一样！新西兰牛肉分级明确、品管严格，新西兰乳牛腿，不论您经营的是高i档饭店或大众餐厅，都能找到满足您质量需求与成本考量的新西兰牛肉产品。新西兰牛群在清新自然的环境中，靠食用茂盛的青草生长，既不需要人工辅助饲料，也不受牲畜***威胁，从而能产出高品质、高营养、无***残留物的优质牛肉。同时拜严格的检疫***及严谨的品质监管制度之赐，新西兰牛肉成为餐饮团队零污染的***i佳选择，消费者可以安心、放心地享用。世界动物卫生***（OIE)也于2006年5月24日，在巴黎总部举行的第74届年会上，正式宣告新西兰为非狂牛症疫区。在此之前，欧盟也被评估为***不受狂牛症威胁的***之一。烧辣椒大片牛肉主料：烧辣椒250克，卤牛肉100克。gt;配料：香菜，大蒜子，泰椒。gt;调料：盐，味精，鸡精，辣i妹子，蒸鱼鼓油，麻油，一品香酱油。gt;制作方法：1.卤牛肉切片，过大油备用。2.热锅放油，再加入大蒜籽和泰椒煸香，再放入烧制好的辣椒入锅翻炒。3.加入辣i妹子、辣i妹子、盐、味精、鸡精、蒸鱼鼓油、一品香酱油，再放入备用的牛肉，加入3克的水后，焖煮半分钟。4.淋麻油出锅即可。广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解：新西兰乳牛腿批发、新西兰乳牛腿、进口乳牛腿、乳牛腿批发、新西兰乳牛腿价格等。冷冻牛肉进口注意事项1、国外供应商需要在华注册备案、进口商在进口前需要要到国外注册备案号，方便查询确认国外供应商是否有出口到中国的资质。2、国内进口商需要有进口口岸的存储冷库协议及食品流通许可证，在进口前需要提前办理进境动植物检验检疫许可证冷藏牛肉分一种叫冷冻牛肉，就是在屠宰后进零下18°的冷藏室，冰封住，保质期在2年左右。一种叫冷鲜牛肉，一般在屠宰排酸充氮气后进0°左右的保鲜室，保鲜，保质期在5天左右。进口流程如下：第i一、确定该食品的商品归类，***对不同的商品有不同的监管条件。至于具体的商品归类可以到海关具体咨询或者问报关行。第二、与有经出口经营权的企业签订代理进口协议第三、办理报关手续，可找报关行或自己办理第四、向海关递交贸易合同、***、装相单和其他要求的单证第五、缴纳关税和其他税费第六、货物放行，提取货物。新西兰乳牛腿-胜元食品物流及时-优质新西兰乳牛腿由广州市胜元冷冻食品有限公司提供。新西兰乳牛腿-胜元食品物流及时-优质新西兰乳牛腿是广州市胜元冷冻食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘锋。同时本公司（）还是从事战斧牛排，澳洲牛排，牛排批发的厂家，欢迎来电咨询。)