本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚中文名称:羧甲基纤维素钠外文名称:Carboxymethylcellulosesodium又名:羧甲基醚纤维素钠盐等类别:化合物分子式:C8H16NaO8CAS:9004-32-4用途:增稠剂、乳化、黏结剂等性状:白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,几乎无臭、无味，具吸湿性。易溶于水，溶液透明；在碱性溶液中很稳定，遇酸则易水解.密度:0.5-0.7克/立方厘米基本用途食品工业中用作增稠剂，医药工业中用作***载体，日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。（1）本品与强酸、强碱、***离子（如铝、锌、***、银、铁等）配伍均属禁忌。（2）本品允许摄入量为0～25mg/kg·d。)