2015年日本食品配料展和健康食品展【展会时间】2015年5月20-22日【展会地点】日本东京国际展览中心TokoyoBigSight【主办单位】日本食品化学新闻社、美国克劳斯公司日本***【中国协办/承办单位】杭州鼎忻展览有限公司（网络支持21food）【展品范围】食品配料：糖果配料、奶制品、蛋类、酵素、脂肪和油脂、食品冷藏、冷冻蔬菜和水果、胶原蛋白、果汁、低热食品、麦芽精、补充食品、有机食品、调味品、香料、淀粉、糖精、茶叶及草药、发酵粉、香料和调味品、酵母、淀粉类食物、蛋白质类、脂肪及油脂、脂肪替代品、甜食配料、预混合料、纤维类食品麦芽及麦芽类食品、酿酒原料配料等；添加剂类：***化物、硫磺酸、甜味剂、水解胶体、酸化物、培养基、防腐耐藏加工、***化剂、氨基酸、防腐剂、色素、乳化剂等；健康食品类：***品、营养品、***、矿物质、低糖食品、食物纤维、缩氨酸、氨基酸、多不饱和脂肪、蛋黄素、卵磷脂、乳酸、挥发油、豆油、浓缩酸、牛奶等。【展会简介】日本食品配料暨健康食品展ifia/HFEJAPAN由EJKJAPAN展览公司和食品化学新闻社主办，始创于1996年，每年举办一届，得到农林水产省、厚生省、东京市***、日本贸易振兴公社、韩***品产业协会、美国***和美国大***的大力支持。经过17年的发展，已经成为亚洲食品配料行业和健康食品方面***大的展会。其中日本健康食品展HFEJAPAN已经成功举办了12届。2014年第19届日本食品配料展和第12届日本健康食品展同时在日本东京国际会展中心隆重举行。展览面积达6363平方米，吸引了442家参展商，以及32961名***观众。2013年净展览面积为6750平米，600个标准展位，320家参观商，34000名***买家。其中生产商占60.8%，其他占39.2%，中国、韩国和美国都组团参加了该展会。选择IFIA的五大理由：1.日本***大的食品配料、添加剂及健康原料展2.超过3，4000的***买家来探索并购买你的产品和服务3.一场进取型的宣传盛会，确保你在合适的时间遇上合适的买家4.一场***为期三天的教育论坛，将汇集***买家以及***决策者5.与日本企业以及国际企业建立有效的战略伙伴关系的***机遇【市场背景】日本是***3个***大的食品配料和添加剂市场之一，近年来需求增长率都在13%左右，日本也是全世界***积极发展新食品和替代食品的***之一，日本的***食品发展大概是***首屈一指的，该国厚生省在1984年就设立了日本健康食品与营养食品协会用以辅导逐渐成长的***食品工业，目前该协会已经认证了45项天然的机能性食品配料，可以用在特定的产品上。而其流通正越来越国际化，世界主要的食品配料和添加剂品牌都有进入日本的流通市场，同时日本也是实际上***大的***品消费国之一，日本市场上有2，000种以上的***产品，2006年的市场消费总额为100亿美金。全日本有三分之二的消费者购买***品，***和补充食品，而配料和健康食品展是各企业展示公司产品和形象，进入日本市场的***好平台。随着城市化和生活水平的提高，日本食品生产企业越来越强调***，矿物质和低糖等添加剂的运用，其他的添加剂如节食纤维等业广泛使用。杭州鼎忻展览有限公司地址：文一西路75号数字***产业园２号楼１楼联系人：俞小姐电话：0571-89738379传真：0571-89738383邮箱：yuwl@手机：15258879265)