人们热议稻米品质好坏，加工企业却需要分析影响稻米品质的因素，使用检验碾米机进行粮食加工实验。发现，稻米品质除了受品种特性、栽培环境等因子的影响外,还受到加工条件,尤其是碾米条件的影响。目前国内米质实验室用的碾米机的种类和型号繁多,有的碾米机还有不同的压力档次。那么用不同的机型以及同一机型的不同压力档次碑米,对米质指标有没有影响?影响的程度和规律如何?精米加工过程，稻米原粮品质高低是影响稻米品质的因素之一，使用检验碾米机碾制大米及其加工工艺也是重要影响因素。选取9个样品经5种不同型号的精米机处理后,品种之间、机型之间的整精米率各不相同,其差异均达极显著水平,其中以C机的整精米率***高。以E机的***低,二者平均值相差19.8%6各种精米机,由于其机械结构和工作原理不同,碾米效果的差异较大。A机和B机属于磨擦型的机械,样品在机内靠有棱转子的带动使米粒之闻相互挤压磨擦,C机和n机是磨能型的精米机,以砂轮对籽粒表面进行甜翻,冲击型的丑机在碾米中籽粒与塑料磨盘上的乳突体不断冲击。在同一精度水平下,磨附型精米机的整精来率较高,磨攘型的居中,冲击型的***低。仪器型号：LTJM-2099更多参数详情http://17.net/yq_list/ml检验碾米机)