硬脂酸镁英文名称MagnesiumStearate中文别名-十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂细度200目。密度1.028/cm3。熔点88.5摄氏度（纯品），132摄氏度（工业品），CASRN557-04-0EINECS号209-150-3分子式2(C18H35O2)·Mg分子量591.25海关编码29157030硬脂酸镁外观：白色细软光亮粉末。工业品含少量油酸和7%的氧化镁，无臭，无味。微溶于水，溶于热的乙醇溶液中。生产方法由氧化镁与食用级固体混合脂肪酸(以硬脂酸为主)化合后精制而得。用途抗结剂；脱模剂；乳化剂，广泛用于食品添加剂、医药、涂料、塑料橡胶、纺织等行业。使用限量FAO/WHO(g/kg)：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉15(不得有淀粉存在)；汤料15。GB2760-2001：胶姆糖基础剂、糖果，GMP为限；蜜饯0.8g/kg.质量标准：《中国药典》2005版,《美国药典》29版指标名称指标氧化镁含量％6.5____7.5水分％≤0.50氧化物％≤0.15酸盐％≤0.6游离酸％≤4.0铁盐％≤0.01***％≤15包装及贮运：本品包装编织袋，内衬塑料袋，每袋20公斤包装。贮存于干燥、阴凉处，注意防潮，密封保存，切勿与强酸、碱共运。)