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帮助嘉靖当上皇帝,并吃上瘾的的宫廷“御宴”之“蟠龙宴”谁知,嘉靖吃了红薯吃上了瘾,要将它定为宫廷的御宴。可是,在当时皇帝怎能啃红薯呢?嘉靖便将这种红薯改名为蟠龙菜还要切成薄片,如龙形盘于碟中用筷子夹着吃,再也不拿在手中啃啦!对这种蟠龙菜有人作了生动的描述:一尺长短,肉糕蟠龙菜报价,半扁半圆厚约一寸二分,宽足两寸半。切成薄片,红黄相间,盘成龙形装碗,蒸熟翻扣入盘,撒青葱,淋白醋,恰如蟠龙再现。筷子夹起活跳跳放进嘴里嫩鲜鲜。吃肉不见肉,油而不腻。可熘可炒,可炸可煎,配上虾仁、木耳、香菇做汤羹,饮一口,美味嘴里留三天。喝一碗,剁菜蟠龙菜报价,三年吃鱼吃肉不香甜。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!湖北钟祥“盘龙菜”在老家湖北省钟祥,一到腊月二十六左右,家家户户都要做“盘龙菜”,如果听到哪家传出在砧板上长时间一阵阵剁肉、剁姜、剁葱的声音,闻到哪家厨房飘出特有的混合的肉香味,那肯定是在做“盘龙菜”了。“盘龙菜”是我们老家一种很好吃的美味,至今已经有几百年的历史,它主要由猪肉、鸡蛋、淀粉、味精、生姜、小葱等制作而成,不但肥而不腻,味香绵长,而且外形考究,宛如“飞龙在天”,光听这名字,就让人垂涎三尺了。相传,明武宗朱厚照因无子继位,病危之际便立下诏书,其死后由皇太后同时召回堂弟朱厚熜和族弟翼王,礼盒装蟠龙菜报价,两人谁先到京谁就继承皇位。当时,翼王在天津,朱厚熜在我们老家湖北钟祥,但是,天津离北京只有一百多公里,泰安蟠龙菜报价,而钟祥离北京有一千多公里,若按远近算,翼王肯定会先赶到京城。当朱厚熜听到这消息后,异常着急,他的一个谋士便出了一个奇谋,叫他化装成钦犯坐囚车进京,但吃惯山珍海味的朱厚熜吃不下粗茶淡饭,怎么办?这时候,有位叫詹多的厨师心灵手巧,他苦思冥想,终于做出了一种吃肉而不见肉的食物:把肉剔骨,去皮剁碎,滤去***,再用上了红的蛋皮裹起来蒸熟,用手拿着吃,样子就和红薯一样。于是,朱厚熜吃着这“红薯”,坐着囚车,日夜兼程往前赶,几天就赶到了京城。可笑的是,天津的那位翼王以为皇位到手,每过州县,各官员为***他而迎进送出,吃喝玩乐,竟落在了朱厚熜后面。就这样,朱厚熜吃着“红薯”进京做了皇帝,即为嘉靖。他登基后,因感怀詹多的恩情,便请厨师对“红薯”加以改进,更名为“盘龙菜”,即蟠龙所食之菜,从此“盘龙菜”便成了明宫佳肴,而它的做法,也迅速在民间传扬开去。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!家乡特产——“宫廷菜肴”蟠龙菜的故事蟠龙菜是湖北荆门市钟祥市的传统名菜。据传是明代嘉靖皇帝赴京登基前,其老师特请名厨精心制作了一碗龙形菜为其饯行。喻意飞黄腾达。嘉靖食后赞不绝口,并命名为“蟠龙菜”,从而成为明宫迁菜。此菜选猪精肉和鲜鱼肉各制成茸,加猪肥肉丁、鸡蛋清、淀粉及调味品搅上劲,用鸡蛋皮裹成长条状,入笼蒸熟。切片装成龙形,蒸十五分钟即可上席。此菜制作精细,造型美观,味道鲜美,并以“吃肉不见肉”著称。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!剁菜蟠龙菜报价-泰安蟠龙菜报价-湖北省钟祥明阳食品由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。剁菜蟠龙菜报价-泰安蟠龙菜报价-湖北省钟祥明阳食品是湖北省钟祥市明阳食品有限公司(/)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:胡盼。)