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半自动咖啡机的发展史西元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位“着急的工程师”,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以想出一个方法,以高温,网吧水吧设备,高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了意大利咖啡快速调理机,不但可以节省煮咖啡的时间,网咖水吧设备,而且煮出的咖啡风味香醇浓郁,因此被意大利人称为Espresso来纪念这位工程师的发现。Espresso念起来很具意大利艺术气质,但是在意大利文中所代表的意思却很简单就是“压力之下”,与英文的underpressure是同一个意思。在这将近一世纪的咖啡机器演进史中,意大利人发现,由于利用额外的8-9bar加压,迫使水迅速地通过咖啡粉,富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力,让每杯咖啡的萃取时间缩短到25秒,也使得咖啡粉末得以研磨到如面粉般柔细,以提高萃取率;同时更凝聚咖啡里的芳香成分及胶质,在咖啡上产生一层赭红色的克丽玛,由于这层克丽玛,使得Espresso以浓稠的胶状体展现,而得以和浓郁的牛奶泡沫紧密融合,创造出包括卡布奇诺在内的各式意大利咖啡。就是由于Espresso这种咖啡冲煮法,不但加快冲煮速度,同时也提高了咖啡品质,一方面使得咖啡馆老板节省时间及成本,使每日冲煮量提高数倍,一方面也吸引了更多的咖啡人口,现今已风靡了整个世界的咖啡市场,成为市场上的主流。虽然意大利人从来未曾占领过任何生产咖啡的殖民地,但他们却将传统工艺的高超技术,用于改良冲煮咖啡的方法,创造出Espresso这样棒的冲煮技术及机器,水吧设备,轻易占领世界上绝大多数的咖啡市场。咖啡机怎么清洗?以下是咖啡机清洗的要点:1、需要特别提醒的是,咖啡机一定要定期清洗,一般来说在一个月左右。可根据使用的频率适当调整。判断是否需要清洗时,就可以检查蒸汽的气压,当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了。2.尽量选用***的除垢剂进行清洗,这样既不会对机器产生损害,除污效果好,而且比较安全。3、如果实在没有清洗的除垢剂,那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合,水吧设备价格,这样也可以代替***除垢剂,当然也可以使用柠檬酸,但是价钱较高。4、清洗的效果,就要仔细的观察了,主要是观察出水的颜色和蒸汽的压力,如果出水清澈,压力到位,那么就是清洗干净了。5、如果遇到蒸汽口堵塞,可用牙签疏通。需要提醒的的是,千万要关掉蒸汽开关后再操作。并且,蒸汽口不能直对着人,以免误伤。6、醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗,直到出来的水喝着没有任何异味。九大咖啡机常见故障的原因与解决方法:一、电力不足原因:1.插座线路接错2.插头松脱3.电箱开关未开解决方法:1.将开关线路接至正确位置2.插好插头3.检查电箱二、锅炉水不足原因:1.水源未开2.滤水器阻塞3.水帮故障解决方法:1.开启水源2.更换滤水器3.检查水帮是否动作三、锅炉水太多原因:1.进水阀太脏2.水位感应计结水垢解决方法:1.清洁或更新进水阀2.清洁水位感应计四、沖泡头不出水原因:1.冲泡电磁阀故障2.水帮故障3.出水孔或管路阻塞解决方法:1.清洁或更新沖泡电磁阀2.检查水帮是否动作3.清洁水孔或管路五、排水系统漏水原因:1.排水管路阻塞2.排水管***解决方法:1.疏通管路2.更换排水管六、咖啡不热原因:1.蒸汽压力错误2.开关不在加热位置3.加热器结水垢4.压力开关故障解决方法:1.检查调整蒸汽压力2.转到加热位置3.清洁或更换加热器4.调整压力开关七、咖啡太热原因:1.蒸汽压力错误2.压力开关故障解决方法:1.检查调整蒸汽压力2.调整压力开关八、流速太快原因:1.咖啡粉太粗2.水压过大解决方法:1.调整咖啡粉粗细2.调整水帮压力九、流速太慢原因:1.咖啡粉太細2.滤水器阻塞3.冲泡滤网太脏4.管路阻塞解决方法:1.调整咖啡粉粗细2.更换滤水器3.清洁或更换冲泡滤网4.清洁管路水吧设备价格-水吧设备-酷迪亚水吧设备(查看)由芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司提供。水吧设备价格-水吧设备-酷迪亚水吧设备(查看)是芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王业吾。)