泡椒花生技术配方
泡椒花生技术配方泡椒花生,不仅是果仁制品又是泡菜调味品,咸甜适中,具有泡椒香味、果仁本身的香味及其它天然香料气味,是居家吃饭/饮酒常用方便小菜,又是酒店/饭店常有的一道凉菜,更是走亲访友的***礼品。1、工艺流程:原料→前处理→→泡渍→配料→分装→杀菌。2、主要设备:不锈钢锅、真空封口机、杀菌锅等花生食品工程研发从1986年至今)
莒南沂蒙花生食品研究所
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