详解直链淀粉用途人们能通过很多渠道了解到直链淀粉，但是直链淀粉怎么区分？直链淀粉的运用范围到底有哪些地方，就不清楚了。直链淀粉不仅仅只能用作食用，现如今在工业应用上也越来越多。现在有很多的食品包装材料不仅外观精美细致，而且我们还可以食用，这就是直链淀粉用于食品包装材料。自七十年代以来，用直链淀粉可制造一种半透明纸，不透氧气和氮气，透二氧化碳和脂肪也很少，这种能食用的纸已用作面包酶的包装。预期在食品工业中的用途会日益广泛。当然更多的是应用于饮食中，我们可以通过***仪器比如直链淀粉测定仪，对面粉进行测定分析，我们可以用它做一些***食品，直链淀粉可作为低热量、低脂肪添加剂。它还用于膨化食品制作，用直链淀粉测定仪可以区分出直链淀粉和支链淀粉，这两种的膨化效果是完全不相同的。直链淀粉有更强的抗拉伸力，成型性好，能够增加产品的脆性和强力；支链淀粉在其中形成网状结构，有助于增大膨化体积，增强食品的松脆性。生活中用到面粉的地方太多，随着生活水平提高，人们口味的千变万化，我们的食品加工企业不得不去迎合消费者的需求，这就要求企业对面粉相当的了解。这对企业的要求也越来越高，而相关的淀粉鉴定、分析仪器也受到企业的热捧。相关信息http:///product/ml直链淀粉分析仪更多优质信息详情http://粮仪在线)