1.乳糖英文：Lactose分子式：C12H22O11分子量：342.30CAS：63-42-3乳糖来源：乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖，在各类植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。在牛乳中含乳糖为4.6～4.7％，人乳中含乳糖为6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。2乳糖.性状:为白色粉末；无臭或略有特征性气味，有还原性和右旋光性，味微甜。本品在水中易溶，在乙醇、***或***中不溶。3.乳糖用途：营养型甜味剂赋形剂分散剂矫味剂.1.乳糖在食品工业中，用于作***食品及炼乳品种，是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青少年智力发育十分重要，特别是新生******不可缺少的，乳糖的主要功能是为***供给热能，儿童和成年人的生长发育、新陈代谢、***的合成，维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能，特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，乳糖是小儿体内***、***、四肢、肌肉等发育及活动的动力。2.在医药工业中，用于***的甜味剂和赋形剂；此外，还可作***培养基。4.乳糖【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。乳糖生产厂家，食品级乳糖，乳糖厂家)