产品名称：DL苹果酸化学名称：DL-羟基丁二酸CAS号：617-48-1;6915-15-7EINECS号：210-514-9分子式：***H4O5水溶性：558g/L(20℃)沸点：306.4°Cat760mmHg熔点：130-132℃性状:苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。溶解性易溶于***、乙醇、***和其他许多极性溶剂。相对密度：1.601用途：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药咨询：020-28811832传真：020-28811732销售***：13802525254杨涣银客户经理)