那么古人为何要把粽子包成牛头的形状呢？这是因为古代先民祭祀时喜用带角的动物来作祭品，以祈求年丰。古人认为，动物角是人、神沟通的灵物，所以上古祭祀***所供奉之物，均以角为贵，来表示祝福。《诗经周颂》：“杀时牡，有其角，以似以续，续之古人。”如果译成现代白话：杀了那头大公牛，弯弯双角美无比。用以祭祀社稷神，前人传统后人继。诗中反映出周代人们以带角的牛来祭祀社稷的习俗。古时早期的粽子包成角形，称“角黍”，五芳斋粽子，正是对动物角的模仿，以赋予粽子祭祀的意义。五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，河南五芳斋粽子团购，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中***品博览会金奖等荣誉称号。浙江五芳斋实业股份有限公司是一家以食品产业为核心，集食品、农业、房产、***和贸易业务板块，兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团。母公司五芳斋集团股份有限公司旗下共19家子公司，员工3000多人。2008年底销售收入12亿元，利税1.3亿元。集团董事长厉建平，副董事长李政新，总裁朱自强。集团总部所在地浙江省嘉兴市，位于沪、杭、苏之间，是长三角重要的中心城市之一。有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的，而早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子受欢迎的莫过于猪肉粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，开封五芳斋粽子团购，包粽子的原料除糯米外，周口五芳斋粽子团购，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。开封五芳斋粽子团购-五芳斋粽子-喜之丰粮油商贸(查看)由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司（）是从事“郑州食用油批发,郑州礼品团购,郑州食用油团购,郑州大米批发”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：韩光。)