1.口味独特柔软可口2.***率改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点。3.美观卫生采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤，解决了炭火不卫生、使用不方便的问题，同时借鉴面包加工先热底后烤盖的技术，在转炉内部辅以红外线烧烤设备，进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色。5.产量大传统烧饼机***快加工速度为每小时100个左右，满足不了顾客的需求。转炉烧饼每个小时加工300.“***烧饼机”引进***工艺，标准化生产，干净卫生，统一模具，统***程，统一口感，统一店面形象，统一品牌。投资少，风险小，利润高，所有加盟店均可快速启动也可流动销售。)