山梨醇酐单月桂酸酯（司盘）特性及应用：1、对不同PH值都具有显著抵抗力。2、与高浓度电解质共存时也较稳定。用途:可用于冰淇淋、饮料、牛乳、面包、蛋糕、巧克力、乳脂糖、蛋黄酱和***等。作为稳定剂可防止人造奶油中的游离脂肪酸析出，也可用作含色素清凉饮料的混浊剂。也可用于口香糖降低表面张力，防止胶质老化，改善咀嚼感，防止砂糖析出。也可作粉末果汁、可可粉之类的分散剂。◎技术指标：司盘20GB12493-90CAS：1338-39-2司盘40GB12493-90CAS：26266-57-9司盘60GB12493-90CAS:1338-41-6司盘65GB12493-90CAS:26658-19-5司盘80GB12493-90CAS:1338-43-8产品名称指标名称外观（20℃）酸值mgKOH/g皂化值(mgKOH/g)羟值(mgKOH/g)水分%***（以Pb计）%***%司盘65(山梨醇酐单月桂酸酯)白色至浅***蜡状固体≤15170--19060--80≤1.5≤0.001≤0.0003◎包装：固体产品：真空充氮铝箔袋包装或纸袋包装，净重25kg/箱或25kg/袋液体产品：内涂塑铁桶或塑料桶，25kg/桶，200kg/桶。◎贮运：密封贮存在干燥、阴凉通风处。严禁与******、******的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。)