2014-2019年中国冷链物流行业市场发展风险预测及投资前景研究报告+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a+a【报告编号】:175503华研中商研究院【关键字】:冷链物流行业【出版日期】:2014年4月【交付方式】:电子版或特快专递【报告价格】:【纸质版】:6500元【电子版】:6800元【合订本】:7000元（价格可以优惠）【电话订购】:010-56188198【绿色通道】:15313583580【QQ咨询】:1797100025775829479【联系人】:成莉莉【网站链接】:http:///report/ml(点击进入网站查阅正文）【报告目录】第1章：中国冷链物流行业的发展综述111.1冷链物流行业相关概述111.1.1冷链的定义及其特点111.1.2冷链物流定义和特点141.1.3冷链物流的适用范围151.1.4冷链物流的运作条件181.1.5冷链物流的操作原则191.2中国冷链产业发展综述201.2.1中国冷链物流的需求状况201.2.2冷链物流企业的发展模式201.2.3中国冷链产业的竞争格局221.2.4中国冷链产业发展的问题231.2.5中国冷链产业的发展建议251.3世界冷链物流发展综述261.3.1世界冷链物流发展现状26（1）世界冷库数量持续增加26（2）冷链物流现代化程度高29（3）行业集中度不断提高291.3.2世界冷链物流发展趋势30（1）冷链物流需求强劲30（2）冷链物流信息化30（3）冷链物流系统化30（4）冷链服务外包化30第2章：中国冷链物流行业的发展环境312.1冷链物流行业政策环境分析312.1.1冷链物流主要政策法规312.1.2冷链物流相关标准建设332.1.3冷链物流发展规划解读422.2冷链物流行业经济环境分析452.2.1国际宏观经济环境45（1）美国宏观经济环境分析45（2）欧洲宏观经济环境分析47（3）日本宏观经济环境分析50（4）新兴国家经济环境分析512.2.2国内宏观经济环境56（1）国内GDP增长分析56（2）工业经济增长分析57（3）农业经济增长分析59（4）固定资产投资情况60（5）社会消费品零售总额62（6）进出口总额及其增长63（7）货币供应量及其贷款67（8）制造业采购经理指数70（9）非制造业商务活动指数712.2.3行业宏观经济环境分析732.3冷链物流行业社会环境分析742.3.1城镇化进程不断加快742.3.2居民的消费结构升级772.3.3食品安全关注度上升77第3章：中国冷链物流行业的发展状况793.1中国物流行业总体发展情况793.1.1中国物流行业的发展概况80（1）物流行业的产业阶段分析80（2）物流企业的竞争状况分析80（3）物流行业的盈利能力分析83（4）物流行业的发展趋势分析843.1.2中国物流行业基础设施建设86（1）全国公路建设情况分析86（2）全国铁路建设情况分析88（3）全国物流园区建设状况903.1.3中国物流行业运行指标分析92（1）物流总额增幅及构成情况93（2）物流总费用增幅及构成情况94（3）物流业增加值增幅及贡献情况95（4）物流固定资产投资及增长情况95（5）物流企业经营与效益情况分析963.2中国冷链物流行业的发展状况973.2.1中国冷链物流发展现状分析97（1）冷鲜产品损耗率分析97（2）产品冷链流通率分析98（3）冷链物流设施设备分析98（4）与国外冷链物流的比较993.2.2中国冷库资源发展状况分析100（1）中国冷库保有量分析101（2）冷库建筑结构与特点103（3）冷库的发展趋势分析1073.2.3中国冷链物流外包情况分析109（1）第三方冷链物流企业数量109（2）第三方冷链物流发展特点109（3）冷链物流外包必要性分析111（4）第三方冷链物流发展建议1123.3中国冷链物流行业的成长路径1133.3.1中国发展冷链物流SWOT分析113（1）中国发展冷链物流的优势分析113（2）中国发展冷链物流的劣势分析114（3）中国发展冷链物流的机会分析115（4）中国发展冷链物流的威胁分析1163.3.2中国冷链物流发展的制约因素117（1）冷鲜产品生产和流通未规模化118（2）冷链运输需求没有形成规模化120（3）中国冷链物流的运输成本过高121（4）中国冷链物流的运输利润不足1223.3.3从发达国家经验看中国冷链物流123（1）中国冷链物流将迎来加速发展阶段123（2）从国际经验看冷链发展的三大关键1253.3.4中国冷链物流未来的成长路径分析128第4章：中国冷链物流主要产品市场分析1344.1肉类产品冷链物流市场分析1344.1.1中国肉类产品产销量分析1344.1.2畜禽屠宰企业集中度分析1374.1.3肉类产品的流通特点分析1384.2水产品冷链物流市场分析1394.2.1中国水产品产销量分析1394.2.2水产品市场集中度分析143（1）山东水产品发展情况143（2）福建水产品发展情况1444.2.3水产品的流通特点分析144（1）水产品流通渠道分析144（2）水产品运输特点分析146（3）水产品流通体系特点1484.3速冻食品冷链物流市场分析1494.3.1中国速冻食品产销量分析1494.3.2速冻食品市场集中度分析1514.3.3速冻食品的流通特点分析155（1）速冻食品流通渠道分析155（2）速冻食品流通特性分析1564.4果蔬产品冷链物流市场分析1574.4.1中国果蔬产品产销量分析1574.4.2果蔬产品市场集中度分析1594.4.3果蔬产品的流通特点分析161（1）果蔬产品流通渠道分析161（2）果蔬产品流通方式分析162（3）果蔬产品流通特点分析1654.5药品冷链物流市场分析1674.5.1中国药品产销量分析1674.5.2药品冷链物流发展概况1684.5.3中国药品冷链特点分析1694.5.4中国药品冷链需求分析170（1）疫苗市场冷链需求分析171（2）血液制品冷链需求分析173（3）诊断试剂冷链需求分析1744.6乳制品冷链物流市场分析1754.6.1中国乳制品产量分析175（1）中国奶类总产量分析175（2）中国液态奶产量分析176（3）中国酸奶产量分析177（4）中国奶粉产量分析1774.6.2中国乳品消费量分析178（1）中国奶类总消费量分析178（2）中国液态奶消费量分析178（3）中国酸奶消费量分析179（4）中国奶粉消费量分析1794.6.3中国乳制品进出口分析180（1）中国乳制品进口分析180（2）中国乳制品出口分析1814.6.4乳制品市场集中度分析182（1）奶牛规模饲养情况分析182（2）乳加工业市场结构变化183（3）乳制品行业的发展趋势1834.6.5乳制品的流通特点分析185（1）乳制品的一般流通特征185（2）不同乳制品的特点分析186（3）乳制品的流通特点分析1874.6.6乳制品冷链物流的发展建议189（1）乳制品冷链物流的特点分析189（2）乳制品企业冷链物流的问题192（3）乳制品冷链物流的发展模式194（4）乳制品冷链物流的发展建议195第5章：中国主要冷链物流流通体系建设1975.1连锁超市冷链物流体系建设1975.1.1中国连锁超市发展情况分析1975.1.2连锁超市冷链物流配送模式198（1）自营配送模式198（2）直接配送模式199（3）共同配送模式199（4）第三方配送模式1995.1.3连锁超市冷链产品流通体系199（1）连锁超市冷链产品采购方式199（2）连锁超市冷链产品采购渠道200（3）连锁超市冷链食品经营模式200（4）连锁超市冷链食品销售方式200（5）连锁超市产供销一体化模式2005.1.4连锁超市冷链体系存在的问题2025.1.5连锁超市冷链体系的发展建议2025.2连锁餐饮冷链物流体系建设2035.2.1中国连锁餐饮的发展情况分析2035.2.2连锁餐饮冷链物流的发展现状2045.2.3连锁餐饮企业的冷链物流模式2055.2.4连锁餐饮冷链物流存在的问题2075.2.5连锁餐饮冷链物流的发展建议2075.3农产品批发冷链物流体系建设2085.3.1中国农产品批发市场流通渠道分析2085.3.2农产品批发市场冷链物流发展现状2085.3.3农产品批发市场主要地区发展情况209（1）北京市农产品批发市场发展状况209（2）重庆市农产品批发市场发展状况210（3）甘肃省农产品批发市场发展状况2115.3.4农产品批发冷链物流体系建设建议2125.4医药流通冷链物流体系建设2135.4.1中国医药物流行业的发展现状213（1）中国药品流通发展历程213（2）中国药品分销模式分析214（3）中国药品流通区域分布2165.4.2中国医药冷链物流发展分析217（1）医药冷链物流发展现状分析217（2）医药冷链物流发展前景展望2185.4.3第三方物流在医药流通中的作用2195.4.4中国医药冷链物流体系存在的问题2205.4.5中国医药冷链物流体系的发展建议222第6章：中国冷链物流运输市场分析及预测2246.1公路冷藏运输分析及预测2246.1.1冷藏汽车的定义及分类2246.1.2冷藏汽车的保有量分析2246.1.3公路冷藏运输的优势分析2246.1.4公路冷藏运输的发展趋势2256.2铁路冷藏运输分析及预测2266.2.1铁路冷藏车的定义和分类2266.2.2铁路冷藏车的保有量分析2276.2.3铁路冷藏运输量增长情况2296.2.4铁路冷藏箱运输成本分析2296.2.5铁路冷藏车和冷藏箱比较2306.2.6铁路冷藏运输的发展趋势2326.2.7铁路冷藏运输的前景展望2336.3航运冷藏运输分析及预测2366.3.1航运冷藏运输的主要形式2366.3.2航运冷藏运输的发展概述2366.3.3远洋冷藏航运的主要设备2366.3.4航运冷藏运输的发展趋势2386.4航空冷藏运输分析及预测2396.4.1航空冷藏运输的发展现状2396.4.2航空冷藏运输的特点分析2396.4.3航空冷藏运输的发展前景240第7章：中国冷链物流重点区域市场分析2417.1中国冷链物流资源区域分布情况2417.1.1中国冷库资源区域分布2417.1.2冷链物流资源区域分布2437.1.3流通领域现代物流示范城市2447.2长三角地区冷链物流发展现状及趋势2477.2.1长三角地区冷链物流发展分析247（1）长三角地区经济运行情况247（2）产品进出口物流服务能力248（3）长三角冷链物流发展现状250（4）长三角冷链物流发展趋势251（5）长三角冷链物流发展建议2537.2.2上海市冷链物流发展分析254（1）上海市冷链消费能力分析254（2）上海市的冷藏库情况分析2557.3珠三角地区冷链物流发展现状及趋势2567.3.1珠三角地区冷链物流发展分析256（1）珠三角地区经济运行情况256（2）珠三角冷链物流服务能力257（3）珠三角冷链物流发展趋势258（4）珠三角冷链物流发展建议2597.3.2广东省冷链物流发展分析260（1）广东冷链消费能力分析260（2）广东省冷藏库情况分析261（3）广东冷链建设项目分析2627.4环渤海地区冷链物流发展现状及趋势2647.4.1环渤海地区经济运行情况2647.4.2北京市冷链物流发展分析264（1）北京冷链消费能力分析264（2）北京冷链设备情况分析265（3）冷链信息化的建设情况266（4）奥运对冷链的促进作用2667.4.3其它省市冷链物流发展情况267（1）山东省冷链物流发展情况267（2）辽宁省冷链物流发展情况268（3）河北省冷链物流发展情况269（4）天津市冷链物流发展情况2707.4.4环渤海冷链物流的发展趋势2717.4.5环渤海冷链物流的发展建议2727.5西南地区冷链物流发展现状及趋势2727.5.1重庆市冷链物流发展分析272（1）重庆市冷链消费能力分析272（2）重庆市冷链物流发展情况273（3）重庆市冷链物流发展趋势274（4）重庆市冷链物流发展建议2757.5.2四川省冷链物流发展分析276（1）四川省冷链消费能力分析276（2）四川省冷链物流发展情况276（3）四川省冷链物流发展趋势277（4）四川省冷链物流发展建议2787.6基它地区冷链物流发展现状及趋势2797.6.1香港冷链物流发展现状及趋势2797.6.2台湾冷链物流发展现状及趋势2797.6.3西安冷链物流发展现状及趋势2807.6.4河南冷链物流发展现状及趋势2817.6.5武汉冷链物流发展现状及趋势287第8章：中国冷链物流技术装备市场分析2898.1中国冷藏车市场分析2898.1.1冷藏车的相关概述289（1）冷藏车的定义289（2）冷藏车的分类2898.1.2冷藏车的发展概况290（1）冷藏车的发展历程290（2）冷藏车保有量分析291（3）冷藏车的产销分析292（4）冷藏车的技术格局2938.1.3冷藏车的发展趋势分析2968.2中国制冷机组市场分析2978.2.1冷库制冷机组市场分析297（1）冷库储藏制冷的原理297（2）制冷压缩机市场分析298（3）全封闭压缩机竞争格局299（4）半封闭活塞压缩机竞争格局3008.2.2移动制冷机组市场分析302（1）移动制冷机组的原理303（2）冷藏车制冷机组市场分析3038.2.3制冷机组的发展趋势分析3038.3中国保湿技术与材料市场分析3048.3.1聚苯乙烯泡沫塑料市场分析3048.3.2挤塑聚苯乙烯泡沫塑料分析3058.3.3聚氨酯泡沫塑料的市场分析3058.4中国冷冻冷藏与保鲜技术发展分析3068.4.1食品低温储藏的原理介绍306（1）植物类食品储藏的技术要求306（2）动物类食品冷藏的技术要求3078.4.2食品储藏的主要技术分析308（1）植物类食品储藏的主要技术308（2）动物类食品储藏的主要技术3118.4.3食品储藏的发展趋势分析313（1）植物类食品储藏的发展趋势313（2）动物类食品储藏的发展趋势3138.5中国冷链物流监控追溯技术发展分析3148.5.1追溯系统的相关概述3148.5.2追溯系统构建过程分析3158.5.3追溯系统相关技术介绍317第9章：中国冷链物流行业主要企业经营分析3219.1中国冷链物流运营企业经营情况分析（企业可自选）3219.1.1中铁铁龙集装箱物流股份有限公司经营分析321（1）企业发展简况分析321（2）企业主营业务分析322（3）企业组织架构分析322（4）企业冷链设备分析323（5）企业运营网络分布324（6）企业经营情况分析3241）企业营收情况分析3242）企业盈利能力分析3243）企业运营能力分析3264）企业偿债能力分析3275）企业发展能力分析327（7）企业经营优劣势分析328（8）企业投资兼并与重组分析329（9）企业最新发展动向分析329（10）企业发展战略与规划分析3309.1.2中铁特货运输有限责任公司经营情况分析330（1）企业发展简况分析330（2）企业主营业务分析330（3）企业客户结构分析331（4）企业冷链设施设备331（5）企业运营网络分布331（6）企业经营优劣势分析332（7）企业最新发展动向分析3329.1.3山东荣庆投资控股（集团）有限公司经营情况分析332（1）企业发展简况分析332（2）企业主营业务分析333（3）企业组织架构分析333（4）企业冷链设备分析334（5）企业经营情况分析334（6）企业经营优劣势分析335（7）企业最新发展动向分析335（8）企业发展战略与规划分析3369.1.4中外运上海冷链物流有限公司经营情况分析336（1）企业发展简况分析336（2）企业主营业务分析337（3）企业客户结构分析337（4）企业冷链设施设备337（5）企业运营网络分布337（6）企业经营优劣势分析338（7）企业发展战略与规划分析3389.1.5广东太古冷链物流有限公司经营情况分析339（1）企业发展简况分析339（2）企业主营业务分析339（3）企业冷链设施设备339（4）企业运营网络分布339（5）企业经营优劣势分析340（6）企业发展战略与规划分析340第10章：中国冷链物流投资分析及市场预测42810.1中国冷链物流行业投资分析42810.1.1中国冷链物流行业投资风险分析42810.1.2中国冷链物流行业投资机会分析42810.1.3中国冷链物流基地最新投资动向43110.2中国冷链物流发展趋势分析43210.2.1中国冷链物流的发展趋势分析432（1）冷链物流即将进入高速发展期432（2）冷链物流市场竞争将不断加剧433（3）冷链物流外包比例将逐步提高43310.2.2中国冷链物流企业的发展趋势434（1）服务质量和水平将不断提升434（2）软硬件设施的投入逐步增大43510.32014-2019年中国冷链物流市场预测43510.3.1中国冷链物流发展驱动因素分析435（1）政府对冷链物流市场的高度重视435（2）城镇化进程是冷链发展的原动力435（3）不断提升的食品安全和质量要求437（4）软硬件冷链基础设施正不断完善43810.3.22014-2019年中国冷链产品市场预测440（1）2014-2019年冷鲜肉冷链市场预测440（2）2014-2019年水产品冷链市场预测441（3）2014-2019年速冻食品冷链市场预测443（4）2014-2019年果蔬产品冷链市场预测44510.3.32014-2019年中国冷链运输市场预测447图表目录图表1：冷链示意图12图表2：冷链物流流程构成12图表3：适合冷链的食品分类15图表4：标准的冷链物流分拨网络21图表5：销地和产地型冷链物流中心对比表22图表6：全球主要国家冷库容量（单位：百万立方英尺）26图表7：美国主要冷链物流企业冷库容量表（单位：立方米，%）29图表8：世界主要国家冷库容量表（单位：100万立方米，%）29图表9：2004-2013年中国鼓励冷链物流发展的主要政策汇总31图表10：冷链物流标准分类（单位：项）35图表11：已颁布冷链物流标准层次分类（单位：项）36图表12：已颁布冷链物流标准分部门分类（单位：项）37图表13：2009-2013年美国零售和食品服务销售月度环比（单位：%）45图表14：2007-2013年美国CPI同比变化情况（单位：%）46图表15：美国PPI构成（单位：%）46图表16：2007-2013年美国PPI同比变化情况（单位：%）46图表17：2007-2013年美国初次申请失业金人数与持续领取失业金人数（单位：千人）47图表18：2007-2013年欧元区Sentix投资信心指数走势48图表19：1995-2013年欧元区GDP及EuroCoin指数走势（单位：%）49图表20：1985-2013年德国制造业产能利用率（单位：%）49图表21：2010-2013年欧元兑美元走势50图表22：2007-2013年日本贸易收支同比增长情况（单位：%）51图表23：2000-2013年日本公司价格指数走势（单位：%）51图表24：2007-2013年巴西产能利用率（单位：%）52图表25：2007-2013年巴西汽车产销量增长情况（单位：%）52图表26：2010-2013年俄罗斯外汇储备（单位：10亿美元）53图表27：2007-2013年俄罗斯进出口同比增长情况（单位：10亿美元）53图表28：2007-2013年印度工业生产及同比增长情况（单位：%）54图表29：1980-2013年南非黄金生产与非黄金生产情况55图表30：1980-2013年南非钻石生产情况55图表31：1994-2013年南非矿产销售/GDP和矿产销售增速（单位：%）56图表32：2006-2013年中国国内生产总值及其增长速度（单位：亿元，%）56图表33：2006-2013年中国全部工业增加值及其增长速度（单位：亿元，%）57图表34：2013年中国主要工业产品产量及其增长速度（单位：%）58图表35：2006-2013年中国粮食产量及其增长速度（单位：万吨，%）60图表36：2013年中国城镇固定资产投资增长速度（单位：%）60图表37：2006-2013年中国全社会固定资产投资及其增长速度（单位：亿元，%）60图表38：2013年中国分行业城镇固定资产投资及其增长速度（单位：亿元，%）61图表39：2013年中国社会消费品零售总额增长速度（单位：%）63图表40：2006-2013年中国社会消费品零售总额及其增长速度（单位：亿元，%）63图表41：2013年中国货物进出口总额及其增长速度（单位：亿美元，%）64图表42：2013年中国主要商品出口数量与金额及其增长速度（单位：万吨，万台，万个，万辆，亿美元，%）65图表43：2013年中国主要商品进口数量与金额及其增长速度（单位：万吨，亿美元，%）65图表44：2013年中国对主要国家和地区货物进出口总额及其增长速度（单位：亿美元，%）66图表45：2006-2013年中国货物进出口总额（单位：亿美元）67图表46：2013年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度（单位：亿元，%）67图表47：2006-2013年中国城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度（单位：亿元，%）68图表48：2010-2013年存款准备金率历次调整一览表（单位：%）69图表49：2007-2013年中国非制造业商务活动指数走势图（单位：%）73图表50：1950-2013年中国城市人口及城市化率变化情况（单位：千人，%）74图表51：1950-2025年中国按人口数量划分的城市数量变化情况（单位：个）75图表52：1950-2013年世界主要国家城市化率变化情况（单位：%）75图表53：中国城镇居民和农村居民主要食品人均消费比例（单位：%）76图表54：2013年中国居民消费价格涨跌幅度（单位：%）77图表55：食品安全关注持续上升图（单位：%）78图表56：2007-2013年中国物流行业三大指标运行状况（单位：亿元）79图表57：物流行业的产业阶段80图表58：2013年中国物流企业50强排名（单位：万元）81图表59：2006-2013年中国公路建设投资额及增长速度（单位：亿元，%）87图表60：2006-2013年全国公路总里程及公路密度（单位：万公里，公里/百平方公里）87图表61：2006-2013年全国高速公路里程（单位：万公里）88图表62：2000-2020年全国高速公路里程变化情况（单位：万公里）88图表63：2007-2013年全国铁路固定资产投资总额（单位：亿元）89图表64：2007-2013年全国铁路基本建设投资情况（单位：亿元）89图表65：2008-2013年全国高铁建设进度（单位：公里）90图表66：中国高铁规划（至2020年）90图表67：2006-2008年全国物流园区建设状态数量图（单位：个）91图表68：全国物流园区投资规模情况（单位：亿元，%）92图表69：全国物流园区占地规模情况（单位：平方公里，%）92图表70：2007-2013年中国社会物流总额及需求系数（单位：亿元，%）93图表71：2004-2013年社会物流总额构成及增长情况（单位：亿元，%）94图表72：2007-2013年中国社会物流总费用（单位：亿元，%）95图表73：2007-2013年中国物流业增加值统计（单位：亿元，%）95图表74：2013年物流固定资产投资增长情况比较（单位：%）96图表75：中国与发达国家农产品腐率比较（单位：%）97图表76：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）98图表77：主要国家人均冷库容量对比（单位：立方米/人）99图表78：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）100图表79：主要国家冷链状况比较（单位：%）100图表80：冷库种类及用途对比101图表81：2013年中国冷库容量构成（按冷库种类分）（单位：万立方米）102图表82：2013年中国冷库容量构成（按冷库功能属性分）（单位：%）102图表83：2013年中国冷库容量构成（按冷库主要储存商品分）（单位：%）103图表84：中外冷藏库耗电量对比（单位：千瓦时/立方米?年）108图表85：2006与2013年中国提出的冷链发展目标对比117图表86：世界农业组织形式的四种类型对比118图表87：中国农产品流通链条示意图120图表88：主要国家速冻食品年人均消费量比较（单位：千克）121图表89：中、日、美冷鲜产品最终售价中自然产值、加工产值和流通成本占比（单位：%）122图表90：冷藏车运输成本与普通车运输成本比较122图表91：人均GDP、城市化率与速冻食品发展的关系（单位：万吨，%，美元）124图表92：中国城市家庭易腐食品人均消费性支出及增长情况（单位：元，%）125图表93：主要国家产后产值与采收自然产值比例（单位：%）126图表94：美国冷鲜产品冷链物流方式127图表95：日本冷鲜产品冷链物流方式128图表96：中、日、美农业劳动效率对比128图表97：1960-2013年美国人均粮食种植面积和劳动力占比走势（单位：%）129图表98：中国各省人均GDP对比（单位：元）130图表99：中国各省市城市化率情况（单位：%）130图表100：中国各城市冷鲜和冷冻食品消费增速情况（单位：%）130图表101：1999-2013年中国冷鲜产品加工企业数量和从业人员数量（单位：万人，家）132图表102：1999-2013年中国冷鲜产品加工业主营业务收入和资产情况（单位：亿元）132图表103：2007-2013年中国肉类产量及同比增长（单位：万吨，%）134图表104：2007-2013年中国猪牛羊肉市场规模测算（单位：万吨，%）135图表105：2013年冻肉/冷鲜肉各省产量及产销需求效果图（单位：万吨）136图表106：冻肉/冷鲜肉长距离铁路运输需求示意图136图表107：2013年中国畜禽屠宰企业集中度分析（单位：家，%，亿元）137图表108：2007-2013年中国水产品产量及同比增长（单位：万吨，%）139图表109：2013年中国水产品一般贸易主要出口品种（单位：万吨，亿美元，%）140图表110：2013年中国水产品主要出口市场（单位：万吨，亿美元，%）141图表111：2013年中国水产品主要出口省份（单位：万吨，亿美元，%）141图表112：2013年冷冻水产品各省产量及产销需求效果图（单位：万吨）142图表113：冷冻水产品长距离铁路运输需求示意图142图表114：2013年中国排行前列的省份水产品总产量及占全国总产量的比例（单位：万吨，%）143图表115：小规模养殖户水产品流通渠道145图表116：养殖基地或共同出货团体水产品流通渠道145图表117：协会、合作社和流通企业等主导的契约型流通渠道145图表118：捕捞水产品流通渠道146图表119：2006-2013年中国速冻米面食品产量及同比增长（单位：万吨，%）149图表120：2007-2013年12月中国速冻米面食品行业主营业务收入及同比增长（单位：亿元，%）150图表121：2013年速冻米面产量及产销需求效果图（单位：万吨）150图表122：速冻米面长距离铁路运输需求示意图151图表123：中国速冻米面食品行业发展历程及趋势152图表124：2013年中国前四大速冻米面食品企业市场占有率（单位：%）152图表125：2014年第一季度中国速冻米面食品产量分省市统计（单位：吨，%）154图表126：三全公司生产基地扩张情况155图表127：速冻米面食品零售市场流通体系155图表128：速冻米面食品业务市场流通体系156图表129：2007-2013年中国果园面积及水果产量（单位：万公顷，亿吨）157图表130：2008-2009全国园林水果生产情况（单位：万吨，千公顷，%）158图表131：2007-2013年中国蔬菜播种面积及蔬菜产量（单位：万公顷，亿吨）159图表132：2013年中国主要省份蔬菜产量（单位：万吨，%）159图表133：果蔬产品流通渠道162图表134：2007-2013年中国医药行业工业总产值及同比变化（单位：亿元，%）168图表135：2007-2013年中国药品市场终端总量及同比变化（单位：亿元，%）168图表136：2008-2013年中国生物生化制品工业销售产值及新品新值（单位：十亿元）171图表137：2007-2013年中国人用疫苗和动物疫苗市场规模（单位：十亿元）171图表138：中国市场血液制品（分产品）占比（单位：%）173图表139：2013年中国体外诊断试剂构成（单位：%）175图表140：2007-2013年中国奶类产量统计（单位：千吨）176图表141：历年中国UHT和巴氏奶产量（单位：千吨）177图表142：历年中国酸奶产量（单位：千吨）177图表143：2003-2013年中国奶粉产量（单位：千吨）178图表144：历年全国城镇居民家庭平均每人全年乳制品消费支出（单位：元/人）178图表145：2007-2013年中国城镇居民人均乳品消费量及增长情况（单位：千克/人，%）179图表146：历年中国城镇居民人均酸奶消费量及增长情况（单位：千克/人，%）179图表147：2007-2013年中国城镇居民人均奶粉消费量及增长情况（单位：千克/人，%）180图表148：历年中国乳制品进口量与进口额情况（单位：吨，千美元）181图表149：历年中国乳制品出口量（单位：吨，千美元）182图表150：乳制品流通渠道的构成188略……)