厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是按质以每米计算的。现在也有定做各类柜具的，当您选购某种牌号的厨具后，厨房设备公司，***一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作，然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，***人员进行安装。厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买，以作全盘考虑。现在人们的生活水品高了，对美食的***也势不可挡，因此搅肉机、码斗、刨片机也入驻各大酒店和商用厨房了搅肉机使用后一定要将电源拔掉，并拆开机器，用洗涤剂刷洗零件上的废料残拯，用热水再冲洗干净，用水冲洗时注意不要将水进入搅肉机的电路系统，然后再用干抹布擦干零件的水分安装好；码斗使用完，及时用清水洗净，使用过程中要做到轻拿轻放，不要来回扔，杜绝用火烧。用来刨片的冷冻原料，体积太大不可强行刨，要让原料稍微解冻后再刨，这样才能保持刀刃的锋利，延长机器的使用寿命。每次用完后要用布擦干净，特别是缝隙一定要耐心擦干净，使用三次以上必须把机器拆开用洗涤剂将零件逐个清洗，而后再擦干装好。刨片机忌用色拉油润滑，不锈钢厨房设备，如需要可由工程部提供机用***润滑油。安徽金皖西不锈钢厨房设备公司坐落于风景秀丽的“安徽历史文化名城”——六安，厂址位于安徽省六安市金安区临淮路金皖西厨业金皖西不锈钢厨业是由江苏光芒集团于2010***500万元在六安建设的一家***商用厨房设备生产型企业，是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，买厨房设备，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程，同时代理世界各国厨房机械设备，业务遍及***各地，并建立了相应代理销售渠道，是华东地区规模较大、实力较强的厨具公司之一。1、标准中式餐厅工作区分为：一、操作区：根据厨房平面图及设备配置情况，有的还可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等，其功能是满足既定菜系，烹调工艺要求。二、粗加工区：其功能是摘去菜叶、根、茎情况，厨房设备，鱼肉开生、初加工处理。三、精加工配菜区：其功能是将粗加工食物改制，调配适合菜系要求。四、白案区：其功能是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等。五、冷拼区：其功能是将不经加热可直接食用的食物，开瓶、切制、拼花、拼盘等。六、洗消区：其功能是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。七、冷藏区：用于生、熟易变质食物贮存。八、仓库区：用于米、面等不易变质食物贮存。中式餐厅各分区主要设备的配置：一、操作区：对于广式厨房，其菜式烹调工艺有蒸煮、烧腊（烤制）卤味及火炒四种工艺并举，偏重于烧腊和蒸煮，其操作区必备设备有：炒灶、蒸炉、肠粉炉、高汤炉、矮仔炉、烤乳猪炉、烤鸭炉、蒸灶或蒸炉、蒸汽柜。对于川式厨房，其菜式烹调工艺主要以爆炒为主，以煨、蒸为辅，其操作区必备设备有：强力鼓风炒灶、煲仔炉、蒸炉或蒸气蒸柜矮仔炉。不锈钢厨房设备-厨房设备-安徽金皖西不锈钢(查看)由六安市金安区金皖西不锈钢厨房设备厂提供。不锈钢厨房设备-厨房设备-安徽金皖西不锈钢(查看)是六安市金安区金皖西不锈钢厨房设备厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张总。)