中文名称：酒石酸别名：2,3-二羟基丁二酸英文名称：tartaricacid，简称TACAS号:87-69-4分子式：***H6O6结构式：HOOCCHOHCHOHCOOH性质：白色粉末状，溶于水。特点：应用于水泥行业具有缓凝的作用，添加量少，效果明显。主要用途：用作***化增效剂、缓凝剂，鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐。包装：双层袋装，内层聚乙烯膜袋，外层编织袋，每袋净重25千克。)