在烹饪加工中往往会用到很多原料，不能例外的油脂，大家知道它也是烹饪加工中的一种主要原料,它具有重要的营养价值,不仅提供***所需的机体热量和必需脂肪酸。大豆油通过油脂烟点自动测定仪测定烟点的高低直接影响油脂的质量,烟点高则品质优。油脂烟点的控制可以通过色泽的深浅进行相关定性的判断，是烟点高低判断的主要依据，烟点高的色泽低,烟点低的色泽深;烟点和酸价呈反比关系,烟点低酸价高。所以说对于同一种类型的油脂，可以根据烟点的高低判断油脂品质的好与坏。油脂烟点自动测定仪适用范围：适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。http:///yq_class/ml油脂烟点自动测定仪更多产品http://)