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面筋的营养成分丰富,尤其是面筋的蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品等高蛋白的食物,面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。除了含有丰富的蛋白质,面筋还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。面筋富含高蛋白,孕妇也可以吃。面筋的主要食用***有和中、解热、止烦渴和治面毒。面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。材料:面筋、芹菜、蒜、生抽、醋、油泼辣子、花椒油、香油、盐、鸡精、细砂糖1、芹菜切段,面筋切小块,面筋焯水后,控干水分放凉,芹菜用水烫一下。2、蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量。3、倒入碗中拌匀即可。首先,唯典与您签定合同有效期为三年,在此期间如有任何技术问题、开店问题、设备问题等等都可以随时咨询,也可以再次过来免费复习。其次,免费享受公司技术升级。***后,如果在经营过程中实在无法亲自过来学习,唯典可以提供***代店服务。)