电加热夹层锅主要技术及结构性能如下：1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：电加热夹层锅分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。4、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。电加热搅拌蒸煮炒锅以椭圆形封头加以直边和搅拌装置等组成；夹层内加导热物质通过电热管为热源的加热方式；并配有刮边刮底底部搅拌装置及保温层，南昌夹层锅，可使物料混合均匀且可避免物料的粘锅现象、从而达到更快更省力的蒸煮效果；底部搅拌即节省空间又可方便锅内出料；夹层蒸煮炒锅具有受热面积大、传热效率高、加热均匀、物料煮熟时间短、加热温度容易控制等特点。夹层蒸煮炒锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造，夹层锅多少钱，配有电器控制器、底部搅拌装置等，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。夹层锅加导热油时，建议购买320度油温的导热油，燃气式夹层锅，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4~5cm为宜，可倾式夹层锅报价，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4~5次后方可用阀门封上。夹层锅的技术指标：水源压力0.15MPa~0.25MPa气源压力0.25MPa衡压蒸煮器有效容积30L隔层盘尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮温度选择101℃~135℃水煮温度选择≤100℃电源AC220V±10%，50Hz主机尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）燃气式夹层锅-南昌夹层锅-旭力机械(查看)由诸城市旭力机械有限公司提供。诸城市旭力机械有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。旭力机械——您可信赖的朋友，公司地址：诸城市高新区，联系人：庄焕明。)