河南五芳斋粽子-五芳斋粽子-喜之丰粮油(在线咨询)
粽叶(箬叶、芦苇叶)含有大量对***有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制斗笠、工艺品等。粽叶,五芳斋粽子,天然生长、天然防腐、无***、无污染、年年可采、季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。1.五芳斋现有三个裹粽车间,河南五芳斋粽子团购,每个车间至少可以容纳500人。放假前去看了一眼,三个车间差不多都是满人状态。2.既然有这么多人在车间,那么必然是人工裹粽。目前只有一条‘自动裹粽’的产线,听说是和江南大学合作开发的?但是产量非常有限,因为这一条产线其实只有10个人,而‘自动’这一条件只能实现‘灌米’这一步骤,河南五芳斋粽子批发,其余的放粽叶、填肉、裹线步骤都需要人工进行。这条线目前还在调试之中。PS.裹粽线上的使用的糯米,在洗米车间都是特别加工的,和人工裹粽用的米有点区别。而且这条线上用的粽叶也是1好1新鲜的,所有的包粽子用的箬叶全都是野生生长的,所以一只粽子光是两片粽叶的成本比大多数人想象的要高的多。五芳斋粽子在嘉兴、成都和广东都设有厂,都有专门的质料基地,质量超好的。我观赏过五芳斋粽子出产基地,出产全过程都能经过落地玻璃窗看到。别的插播一下,几百个人一同裹粽子的场景还是挺震慑的。原法配方:糯米、瘦肥肉、酱油、盐、白糖、味精、白酒制造办法嘉兴五芳斋的粽子在制造上确有独特之功。1.制馅:包制鲜肉粽的馅,用的是肥瘦适中去皮的腿肉,按横丝纹切成长方形的小块,然后放入盆内,不用酱油浸拌,而是加入少数的盐、白糖、味精、白酒等,用手反复拌搓,直到肉块呈现“小白泡”停止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩,有火腿风味。假如按直丝纹切割,再用酱油一浸,肉不易煮酥,吃起来还有点酱油味。2.淘米:糯米是包轧粽子的主料,不只讲究米质好,并且淘米时有窍门。就是淘得快,洗得净,***后用清水一冲,不再用手去搅拌。如此,河南五芳斋粽子,过15分钟左右,米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少,用酱油拌米时,咸味就简单吸收进去。3.烧煮:烧煮时也和一般煮法不同,不是用冷水,而是用开水落锅,不使粽子里的滋味迷路。用上述办法包制出来的鲜肉粽,刚起锅时削开箬壳,放在瓷盆内,用筷子均匀地夹成四块,块块有肉,糯而不烂。吃起来鲜滋滋,油津津,油而不腻,独具风味。嘉兴粽子除顶顶闻名的鲜肉粽以外,还有猪油细沙粽、鸡肉粽、八宝粽、排骨粽等种类五芳斋粽子-河南五芳斋粽子批发-喜之丰粮油(优质商家)由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司()位于河南省郑州市金水区中州大道森林阳光花园15号楼30楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前喜之丰粮油商贸在其它中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。喜之丰粮油商贸取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。喜之丰粮油商贸全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)
郑州喜之丰商贸有限公司
姓名: 韩光 先生
手机: 18530006711
业务 QQ: 1061008008
公司地址: 郑州市中州大道与晨旭路交叉口西北角瑞银大厦24楼(河南省银监局隔壁)
电话: 0371-60301166
传真: 0371-60301188