郑州思念粽子-喜之丰粮油商贸-郑州思念粽子厂家
创意吃法9:红糖汁黄豆粉粽子【原料】:素粽、黄豆粉、红糖、水【做法】:1、粽子隔水蒸熟,剥好放入盘中;2、红糖加清水煮沸;3、粽子撒上熟黄豆粉,淋上红糖水即可。创意吃法10:番茄盖浇粽【原料】:番茄、鸡蛋、粽子、盐、鸡粉【做法】:1、肉粽隔水蒸熟,拨开备用;2、番茄洗净切片,郑州思念粽子批发,鸡蛋打好;3、锅内热油放番茄,翻炒至出汁放鸡蛋炒熟;4、加少许水焖一会,放盐和鸡粉调味出锅;5、将做好的番茄炒蛋淋到粽子上即可。纵使粽叶种类三千,但***常见的还是用箬叶包的粽子。箬叶,就是禾本科箬竹属箬竹(Indocalamustessellatus)的叶子,在长江以南丘陵地区随处可见。一般竹子给人的印象是挺拔修长,箬竹则不然,它们长成小灌木状,郑州思念粽子,顶多也就两米,《本草纲目》有云:箬,若釣而弱,故名,和其他修长高耸的篁竹比起来,的确是弱不禁风了很多。喏,箬竹甚至都还没有一人高。小小的箬竹能打下粽子的半壁江山,肯定有它的制胜法宝。箬的竹竿细而矮,叶片却宽且长,足以称得上是竹子中的巨无霸,且叶片柔韧性强,叶表光滑不扎手,用来包粽子是再好不过了。或许是先天条件良好,郑州思念粽子供应,古人才会“慧眼识叶”,把箬叶用在裹粽子这事上。资料记载,粽叶***早是用菰叶,即茭白叶,在元代慢慢变革成更适合的箬叶,后面就普及开来啦。清朝诗人谢墉在《粽子》一诗有描绘“玉粒量米水次淘,裹将箬叶芋丝韬。炊余胀满崚嶒角,剥出凝成细纤膏。”用箬叶包出的粽子,总是飘着一股沁人心脾的清香,这是叶片中的“粽叶黄酮”和“粽叶多糖”造就的。二、豆枣粽子材料:糯米300克、芸豆50克、枣子16个,粽子叶少许做法:1、糯米加入芸豆,清洗干净。2、然后泡水半小时,泡好后会长大不少,沥干水份。3、再准备蜜枣。4、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。5、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。6、将粽子叶封口。7、多出的粽子叶绕一圈并压实。8、用线扎紧,放入高压锅中,水没过粽子,郑州思念粽子厂家,煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。三、紫薯水晶粽材料:绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油做法:1、准备材料。2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂。3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟。4、将蒸好的紫薯压成泥,加适量白糖和熟油拌成紫薯馅。5、将紫薯馅捏成一个个小团状。6、绿西米用水打湿沥干备用,不要浸泡。7、取两片粽叶剪去根部,一前一后重叠在一起。8、卷成漏斗状,装入少量绿西米。9、放入一粒紫薯馅团。10、再盖上一层绿西米,用勺子压实。11、用手指按压粽叶边,将上面的粽叶折下来盖住米料。12、将两边折角。13、用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上。14、用棉线绑扎好粽子。15、包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可。16、剥开那个惊艳难以言表!小贴士:1、西米只要水里打湿即可,如果浸泡可能就成了一个面团。2、西米蒸出来更Q更漂亮!郑州思念粽子-喜之丰粮油商贸-郑州思念粽子厂家由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州思念粽子-喜之丰粮油商贸-郑州思念粽子厂家是郑州喜之丰商贸有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:韩光。)
郑州喜之丰商贸有限公司
姓名: 韩光 先生
手机: 18530006711
业务 QQ: 1061008008
公司地址: 郑州市中州大道与晨旭路交叉口西北角瑞银大厦24楼(河南省银监局隔壁)
电话: 0371-60301166
传真: 0371-60301188