哪里有老家肉饼学,长沙老家肉饼培训
价格:800.00
哪里有老家肉饼学,长沙老家肉饼培训老家肉饼”源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。特别值得一提是:民间小餐馆没有单独供应京东肉饼的,它们通常都是将肉饼和炒菜放在一起混和经营,这样就不可避免地要把好料用于炒菜,而把下脚料用于绞肉饼馅。而老家肉饼***经营夹馅面食,不经营炒菜,所以一律用剔除了筋头巴脑之后的整猪绞馅,像里脊肉、前后臀尖这类好料全都绞在馅中。成品特点:皮薄馅大、色泽金黄、肉嫩无筋、***塞牙。典型的北方口味。长沙神来福小吃培训,长沙神来福各种饼类培训4:各种饼类:土家酱香饼的酱料培训-酱香饼技术-1080元千层饼1080元馅饼系列(猪肉韭菜馅饼,牛肉萝卜馅饼,韭菜鸡蛋,鱼香豆腐,羊肉洋葱,猪肉白菜)980元梅干菜扣肉饼900元糖油粑粑800元车轮饼大判烧红豆饼绿豆饼800元手抓饼900元,杂粮煎饼900元葱油饼800元公婆饼800元肉夹馍900武大郎烧饼600元老家千层肉饼900元教学课程安排:我们的培训由***老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作)