面筋烘干仪在面筋测定的应用过程中，需要准确的按照步骤进行。在使用只要进行调试。将面筋烘干仪连接到有可靠接地和合适***丝的电源上。在仪器的左侧下方，嵌动时间设置开关，设置和面的时间，仪器默认为20s，通过我们试验摸索为30s较适宜（和面时间可根据样品的情况而定）。将进液管一端接在仪器的进水口上，带有过滤器的一端放入盛氯化钠缓冲液瓶内。把筛网洗净放在洁净的洗杯座中，将洗杯插入洗杯座，压紧筛网并顺时针转动洗杯，要求筛网平整不弓起。把洗杯安装在洗杯架上，下放1个500ml左右的烧杯承接废液。启动前，在洗涤系统有机玻璃压块上部的小孔内滴数滴清水使主轴润滑。以上准备就绪后，启动机器进行试运转，一切正常方可往下进行。面筋烘干仪http:///yq/16.html工作原理：10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按就可计算出湿面筋含量及面筋指数。双头面筋洗涤仪/双头面筋测定仪技术参数（执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》标准）：双头洗涤搅拌器转速120&plu***n;2r/min离心转速6000&plu***n;5r/min离心工作时间1min面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。面筋指数在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。工作电压AC220V&plu***n;5%50Hz外形尺寸400×300×240mm重量16Kg更多产品：http:///)