中文名称:丁酸中文同义词:酪酸;杀灭菊酸;正丁酸;丁酸;丙基甲酸;******;***醋酸;丁酸,99+%英文名称:(3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone英文同义词:RARECHEMALBO0173;TETRANOICACID;N-BUTANICACID;N-BUTANOICACID;N-BUTYRICACID;N-PROPANECARBOXYLICACID;N-PROPYLFORMICACID;N-ETHYLACETICACIDCAS号:107-92-6分子式:***H8O2分子量:88.11含量：99%EINECS号:203-532-3熔点?6-?3°C(lit.)沸点162°C(lit.)密度0.964g/mLat25°C(lit.)蒸气密度3.04(vsair)蒸气压0.43mmHg(20°C)折射率n20/D1.398(lit.)FEMA2221闪点170°F化学性质无色油状液体，具有刺激性及难闻的气味。能与水、乙醇和***混溶。用途丁酸是我国规定允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要，一般在糖果中用量82mg/kg；口香糖中60～270mg/kg；烘烤食品中32mg/kg；人造奶油中18rag/kg；冷饮中6.5mg/kg。包装：25kg吨位价：18400/吨)