一、豆制品营养价值豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的***C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。[1]豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含***必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等***需要的矿物质，含有***Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、***、高脂血症、***、***等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。二、公司简介苏州万丰豆制品厂成立于1990年，位于苏州吴中郭巷镇九盛路668号，本厂主要以豆制品加工为主，精选优质大豆，采用现代加工工艺，产品采用严格的食品卫生生产标准精制而成，产品豆***薄如蝉翼、色泽金黄，口味纯正；腐竹色泽金黄、易泡好炒、口感细腻、营养丰富。我厂生产的腐竹、豆***，远销***各地，受到消费者的普遍欢迎。诚信广交天下客，一心一意谋发展！热情的许昌人热烈欢迎国内外客商洽谈业务!三、联系方式联系人：苏小姐手机：15851451101座机：0512-65977116传真：0512-65977116邮箱：xwfdzp@网址：http:///地址：苏州吴中区九盛路668号)