番茄果实的番茄红素含量与L、a、b值之间的相关性番茄红色果实的L平均值为36．75，a平均值为22．40，b平均值为17．93;橙色果实的L平均值为46．60，a平均值为4．60，b平均值为23．15。这是因为a值越高，颜色越偏红，b值越高，颜色越偏橙。针对红色果实和橙色果实，分别做番茄红素含量与L、a、b值的相关性分析，结果见表3。在红色果实中，番茄红素含量与L值之间无显著相关性;与a值之间呈极显著正相关，相关系数r=0．622;与b值之间呈极显著负相关，相关系数r=－0．685。在橙色果实中，番茄红素含量与L、a、b值之间均无显著相关性。利用色差仪快速定量分析红色和橙色番茄果实中番茄红素含量的方法。这不仅有利于育种家们快速方便地初选高番茄红素含量的优良***型，从而提高育种效率，而且也为番茄果实番茄红素含量的测定提供了一种快速无损的方法。本试验结果也可为其他作物如胡萝卜、西瓜等果实番茄红素含量的测定提供借鉴。罗维朋比色计http:///测量范围红色R0.1-79.9罗维朋单位***Y0.1-79.9罗维朋单位蓝色B0.1-49.9罗维朋单位中性***N0.1-3.9罗维朋单位***小读数0.1罗维朋单位附件10mm25.4mm133.4mm白板漫反射率>80%重量10Kg)